अब ट्रेन में सफर के दौरान लीजिए हल्दीराम के खाने का स्वाद, रेलवे ने ट्रेनों में शुरू किया रेडी टू ईट मील का कंसेप्ट

नई दिल्ली। ट्रेन में सफर करने के दौरान आपने दाल, सब्जी और वही पुराने बासी टाइप का खाना मिलने की शिकायतें तो सुनी ही होंगी। लंबे समय से यात्रियों की ऐसी ही शिकायतें मिलती रहती हैं। लेकिन अब वक्त बदल गया है। क्या आपने कभी सोचा था कि जिन खानों का स्वाद आप रेस्टोरेंट व मॉल में लेते हैं वही खाना अब ट्रेन में सफर के दौरान भी मिलेगा। जी हां, यह सच है अब आप हल्दीराम (Haldiram) का स्वादिष्ट खाना ट्रेन में खा सकेंगे। दरअसल कोरोना वायरस महामारी के इस दौर में रेलवे को काफी नुकसान उठाना पड़ रहा है, इसीलिए रेलवे ने कमाई का नया जरिया निकाला है। रेलवे यात्रा में अब ट्रेनों में फ्लाइट की तर्ज़ पर 'रेडी टू ईट' मील मिलेगा।

रेलवे ने बड़ी कंपनियों के साथ किया करार

भारतीय रेलवे ने कई दिग्गज फूड कंपनियों से हाथ मिलाया है। ट्रेन के सफर के दौरान अब मुसाफिरों को कई बड़ी कंपनियां जैसे, ITC, DUNCAN, बाघ बकरी, RK कैटरर, हल्दीराम समेत कई नामी कंपनियों का रेडी टू ईट फूड मिलेगा। दरअसल, कोविड के चलते फिलहाल सिर्फ स्पेशल ट्रेन ही चल रही हैं और इन ट्रैन में पैंट्री व्यवस्था पर फिलहाल रोक है। ऐसे में रेलवे इन ट्रेनों में रेडी टू ईट मील का कंसेप्ट पसंद आ रहा है। साथ ही रेलवे यह भी देखना चाहता है कि आखिर फूडिंग का नया कांसेप्ट रेल यात्रियों को कितना पसंद आ रहा है? रेलवे के सूत्रों की मानें तो रेल मंत्री पीयूष गोयल इस योजना को जल्द नीति के तहत लागू करना चाहते हैं। नीति लागू होने पर जिन ट्रैन में पैंट्री व्यवस्था है, वहां से कॉन्ट्रैक्ट खत्म कर रेलवे को जिम्मेदारी सौंपी जाएगी। वो ट्रेन में रेडी टू ईट मील सर्व कर सके।

इस तरह मिलेगा खाना

रेल यात्रियों को सफर के दौरान खाना उपलब्ध कराने के लिए रेलवे कैटरिंग के लिए रेलवे बड़े स्टेशनों के पास IRCTC संचालित बेस किचन तैयार कर रहा है। इसके जरिये जिन ट्रेनों से पैंट्री कार हटाई जाएगी उनमें खाना उपलब्ध कराया जाएगा। यही नहीं ट्रेन में यात्रियों को ई-केटरिंग या ऑनलाइन फ़ूड आर्डर करने का विकल्प दिया जाएगा।