Anant Chaturdashi 2023: आज है अनंत चतुर्दशी, भगवान विष्णु को लगाएं इन व्यंजनों का भोग

Anant Chaturdashi 2023: : गणेश चतुर्थी के विसर्जन दिवस पर ही भगवान विष्णु का अनंत चतुर्दशी (Anant Chaturdashi) पर्व भी है। यह त्योहार भाद्रपद माह के शुक्ल पक्ष की चतुर्दशी तिथि के दिन मनाया जाता है। भगवान विष्णु की आराधना करने वाले लोगों के लिए यह मुख्य त्योहार है। इसके साथ ही लोग इस दिन घरों मंदिरों में भगवान विष्णु की पूजा- पाठ करते हैं। अनंत चतुर्दशी को कुछ लोग अनंत चौदस के नाम से भी जानते हैं।

इस साल यह पर्व 28 सितंबर यानी आज के दिन पड़ रहा है। जहां एक तरफ भगवान विष्णु की पूजा की तैयारियां शुरू हो रही है। वहीं दूसरी तरफ आज गणेश चतुर्थी का समापन दिवस है। इस दिन की खास बात यह है कि अनंत चतुर्दशी हर साल गणेश भगवान के विसर्जन वाले दिन ही होती है। अनंत चतुर्दशी लोग भगवान विष्णु की पूजा करते हैं और उन्हें कई तरह के व्यंजनों का भोग लगाते हैं। आइए जानते हैं कि वो कौन से पकवान है, जिनका भोग आप भगवान विष्णु को लगा सकते हैं।

कुट्टू की पूड़ी

भगवान विष्णु के भोग की थाली बनाने के लिए कुट्टू की पूड़ी बना सकते हैं। इस आटे की पूड़ी को आप व्रत में खा सकते हैं।

आलू टमाटर की सब्जी

फलाहारी भोग बनाने के लिए आलू टमाटर की सब्जी को बनाना न भूलें। टमाटर का सेवन कई जगहों पर व्रत में नहीं किया जाता। ऐसे में अगर आप व्रत में इसे खाना पसंद नहीं करते तो आप इसके बिना भी आलू की सब्जी बना सकते हैं।

अरबी की सब्जी

अरबी की सब्जी और कुट्टू की पूड़ी का कॉम्बिनेशन बेहतर है। व्रत के समय इस सब्जी को अवश्य बनाएं और भगवान को भोग लगाएं।

रायता

रायता में आप आलू का रायता बना सकते हैं जो पूरी तरह से फलाहारी होता है।

फ्रूट चाट

व्रत होने पर लोग फल सेवन करते हैं ऐसे में आप जो फल व्रत के समय यूज करते हैं उन सबको छोटे-छोटे हिस्से में काटकर मिक्स करें। इसके बाद आप फ्रूट में फलाहारी नमक डालें।

काजू कतली

इसके साथ ही फलाहारी भोग तैयार करने में मीठे के रूप में काजू कतली तैयार कर सकते हैं।

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