Chinese Fried Rice Recipe : घर में बच्चों को ऐसे बनाकर खिलाएं चायनीज फ्राइड राइस, बाहर से लाने की जिंद छोड़ देंगे

Chinese Fried Rice Recipe : बच्चों को रेस्टोरेंट का चाइनीज फूड्स (Chinese Food) काफी पसंद होता है, वो घर में बने चावल (Rise) भले ही न खाएं, लेकिन बाहर से चायनीज फ्राइड राइस (Chinese Fried Rice) को बड़े चांव से खाते हैं। अक्सर आपके बच्चे बाहर के खाने की जिद करते हैं, इस समय एक तो कोविड ऊपर से बारिश में संक्रमण का खतरा बना रहता है। आप अपने बच्चों को बाहर का खाना खाने से रोकते हैं। अगर आप चाहें तो अपने बच्चों की यह जिद घर में ही पूरी कर सकती हैं। जी हां, आप सही पढ़ रही हैं। आइए जानते हैं कि आप घर पर चायनीज फ्राइड राइस (Chinese Fried Rice) कैसे बना सकती हैं और इसे बनाना भी बेहद आसान है और इसका टेस्ट बिल्कुल बाजार जैसा ही होगा और आपके बच्चों को भी काफी पसंद आएगा।

सामग्री

1- पके चावल : 2 कप

2-बारीक कटा पत्ता गोभी : 1/2 कप

3-बारीक कटी शिमला मिर्च : 1/2 कप

4-बारीक कटी गाजर : 1/2 कप

5-बारीक कटा हरा प्याज : 1 कप

6-तेल : 1 टेबल-स्पून

7-अजीनोमोटो : 1/4 टी-स्पून

8-नमक : 1/2 टी-स्पून

9-सोया सॉस : 1/2 टी-स्पून

10-विनेगर : 1/2 टी-स्पून

11-ग्रीन चिली सॉस : 1 टी-स्पून

12 -रेड चिली सॉस : 1/2 टी-स्पून

बनाने की विधि

पहले एक पैन में तेल गर्म करके उसमें सभी सब्जियां, अजीनोमोटो और नमक डालकर तेज आंच पर पकाएं।

-जब सब्जियां हल्की-सी गल जाएं तो चावल, सॉस और विनेगर डालकर चलाएं, 2-3 मिनट चलाकर गैस बंद कर दें।

-सर्विंग डिश में डालकर कटे पत्तागोभी से सजाकर सर्व करें।