Health Tips: अगर आप भी पीते हैं कॉफी तो नहीं होगी ये बीमारी, जानें क्या कहती है रिसर्च
Coffee can reduce risk of Alzheimer disease: अगर आप कॉफी पीने के शौकीन हैं तो आपके लिए एक अच्छी खबर है। हाल ही के एक रिसर्च से दावा किया गया है कि जो लोग कॉफी का सेवन करते हैं। उनमें अल्जाइमर बीमारी देरी से डेवलप होती है। आइए जानते हैं कि अल्माइजर क्या है और शोधकर्ताओं ने कॉफी के सेवन से इसे कैसे कनेक्ट किया है।
क्या होता है अल्माइजर
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो अल्जाइमर, वृद्धावस्था में होने वाली एक बीमारी है। इस बीमारी की वजह से अल्माइजर से पीड़ित व्यक्ति की याददाश्त की कमी होना, निर्णय ना ले पाना, बोलने में दिक्कत होना समेत अन्य कई लक्षण दिखाई दे सकते हैं।
ये हुआ रिसर्च
खबरों की मानें तो एक रिसर्च ‘फ्रंटियर्स इन एजिंग न्यूरोसाइंस जर्नल’ में प्रकाशित हुआ था। यह रिसर्च ऑस्ट्रेलिया की एडिथ कोवान यूनिवर्सिटी (ईसीयू) के शोधकर्ताओं ने की है। इसमें यह जांच की गई कि क्या कॉफी का एक दशक से ज्यादा समय तक सेवन करने वाले लोगों की संज्ञानात्मक गिरावट की दर को कितना प्रभावित किया? । यह रिसर्च आस्ट्रेलिया के 200 लोगों पर किया गया। रिसर्चकर्ताओं ने अध्ययन की शुरुआत में पाया कि जिन प्रतिभागियों में कोई मेमोरी लॉस नहीं था और अध्ययन की शुरुआत में अधिक कॉफी का सेवन करते थे, उन्हें संज्ञानात्मक हानि का रिस्क कम था, जैसा अकसर अल्जाइमर रोग के दौरान या अल्जाइमर रोग विकसित होने से पहले होता है। ज्यादा कॉफी पीने से संज्ञानात्मक कार्य के कुछ क्षेत्रों के संबंध में सकारात्मक परिणाम मिले।
कितनी कॉफी पीनी चाहिए
स्टडी में यह भी पता चला कि अधिक कॉफी का सेवन मस्तिष्क में अमाइलॉइड प्रोटीन के संचय को धीमा करने से जुड़ा हुआ है, जो अल्जाइमर रोग के विकास का एक प्रमुख कारक है। यह रिसर्च उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है, जो संज्ञानात्मक गिरावट (cognitive) के रिस्क में हैं, लेकिन अभी अल्जाइमर्स का कोई लक्षण विकसित नहीं हुआ है। रिसर्च में देखा गया कि अगर घर पर बनाई जाने वाली कॉफी का औसत कप 240 ग्राम है, तो इसे दिन में दो कप तक बढ़ाने से 18 महीनों के बाद संज्ञानात्मक गिरावट संभावित रूप से आठ प्रतिशत कम हो सकती है। इसी समय अवधि में मस्तिष्क में अमाइलॉइड संचय में पांच प्रतिशत की कमी भी देख सकते हैं। रिसर्चकर्ताओं का कहना है कि इस दिशा में आगे और रिसर्च की जरूरत है, लेकिन यह अध्ययन उत्साहजनक रहा, जिससे यह इशारा मिलता है कि अल्जाइमर रोग की शुरुआत को धीमा करने के लिए कॉफी पीना एक आसान तरीका है।
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