Ganesh Chaturthi 2023: गणेश पर्व के मौके पर घर पर बनाएं ये पकवान, ये रही रेसिपी

Ganesh Chaturthi 2023: गणपति बप्पा के इंतजार की घड़ियां जल्द ही खत्म होने वाली है। उत्सव की तैयारियां हर-तरफ जोरों शोरो से चल रही है। गणेश चतुर्थी (Ganesh Chaturthi) के पर्व को देशभर में बड़े ही धूमधाम मनाया जाता है। गणपति बप्पा के इस शुभ पर्व पर कई प्रकार के व्यंजन बनाएं जाते हैं। अगर आप भी इस गणेश पर्व को और भी खास बनाना चाहते हैं तो इन व्यंजनों को घर में बना सकते हैं। वहीं इन व्यंजनों का आप भगवान गणेश को भोग भी लगा सकते हैं।

गणेश चतुर्थी उत्सव के लिए बनाएं ये खास व्यंजन

1-मोदक

मोदक भगवान गणेश की पसंदीदा मिठाई है और गणेश चतुर्थी का उत्सव इसके बिना पूरा नहीं होता है। मोदक बनाने के लिए चावल के आटे और पानी का उपयोग करके आटा तैयार करें, इसे छोटे कप का आकार दें, उनमें कसा हुआ नारियल और गुड़ का मीठा मिश्रण भरें और उन्हें भाप में पकाएं।

2-नारियल के लड्डू

नारियल का लड्डू स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक है। इस मिठाई को कसे हुए नारियल, गाढ़ा दूध और इलायची के साथ बनाया जाता है। मिश्रण को छोटी-छोटी गेंदों में रोल करें।

3-पूरन पोली

पूरन पोली एक पारंपरिक भरवां फ्लैटब्रेड है जो नरम गेहूं आटे, चना दाल और गुड़ से बनी मीठी फिलिंग से बनता है।

4-खीर

खीर एक ऐशी डिश है जिसे लोग लगभग हर खुशी के पर्व पर बनाते हैं। इसे बनाने के लिए चावल को दूध में उबालें, चीनी के साथ मीठा करें और स्वाद के लिए चुटकी भर केसर और इलायची डालें।

5-बेसन के लड्डू

बेसन के लड्डू भुने हुए बेसन, घी, चीनी और इलायची से बनने वाली सबसे आसान मिठाई है। बेसन के लड्डू का आप भगवान गणेश को भी भोग लगा सकते हैं।

6-सुंदल

सुंदल एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जो उबले हुए चने या दाल को सरसों के बीज, करी पत्ते और कसे हुए नारियल के साथ बनाया जाता है। गणेश चतुर्थी के पर्व पर इसे आप प्रसाद के रूप में वितरित कर सकते हैं। यह एक स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है।

Also Read: Ganesh Chaturthi 2023: गणपति को भोग लगाएं स्वादिष्ट 'उकदिचे' मोदक, यहां देखें आसान रेसिपी