Vegetarian लोग भी उठा सकेंगे Omelette का लुत्फ, चाय के साथ बनाएं बिना अंडे का लाजवाब ऑमलेट

Omelette Without Egg Recipe: आपने टीवी में 'संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे' की एड देखी होगी। दरअसल, अंडा खाना हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। ऐसे में लोग सुबह के नाश्ते में उबले हुए अंडे या ऑमलेट खाना पसंद करते हैं, लेकिन जब बात वेजीटेरियन लोगों की आती है तो वह ऑमलेट का लुत्फ नहीं उठा पाते हैं। अगर आप वेजीटेरियन हैं और ऑमलेट का आनंद लेना चाहते हैं तो आज हम आपको बिना अंडे की ऑमलेट बनाने की रेसिपी (Omelette Without Egg Recipe) बता रहे हैं। इस रेसिपी को वेजिटेरियन ऑमलेट (Vegetarian Omelette) भी कहा जाता है। चलिए देखते हैं कैसे बनाया जाता है बिना अंडे का ऑमलेट:-

बिना अंडे की ऑमलेट रेसिपी सामग्री (Omelette Without Egg Ingredients)

आटा / बेसन - 1 कप

नमक स्वादअनुसार

काली मिर्च स्वाद के लिए

हल्दी पाउडर - ½ छोटा चम्मच

प्याज -1 बारीक कटा हुआ

हरी मिर्च - 1 कटा हुआ बारीक

टमाटर - ½ कटा हुआ

धनिया पत्ती - 2 छोटे चम्मच कटा हुआ

फ्राई करने के लिए तेल

बिना अंडे की ऑमलेट रेसिपी (Omelette Without Egg Recipe)

1. बिना अंडे का ऑमलेट (Omelette) बनाने के लिए सबसे पहले बॉउल में आटा या बेसन ले लें, उसमें हल्दी पाउडर, प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, हरा धनिया, नमक, तेल, काली मिर्च पाउडर को मिक्स करें और पानी मिलाकर एक पतला घोल बनाएं।

2. इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें और फिर अपने घोल को पैन में डालकर गोलाई में फैला लें।

3. इसके बाद ऑमलेट के ऊपर और किनारों पर थोड़ा सा तेल डालें, जिससे की पलटने में आसानी हो। दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंक लें।

4. आपका बिना अंडे का ऑमलेट तैयार हैं, उसको आप गर्मागर्म चाय के साथ सर्व कर सकते हैं।