Breakfast Recipe : ब्रेकफास्ट में स्वादिष्ट ब्रेड कचौरी बनाने की विधि
Breakfast Recipe Bread Kachori Recipe : अगर आप रोजाना का ब्रेड बटर और दलिया वाला नाश्ता करके बोर हो गए हैं और कुछ नया लेकिन देसी नाश्ता ट्राई करना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आएं हैं ब्रेड कचौरी रेसिपी (Bread Kachori Recipe। आइए जानते हैं ब्रेड से बनने वाली ब्रेड कचौरी रेसिपी। इसका आप सुबह और शाम दोनों ही वक्त चाय के साथ लुत्फ उठा सकते हैं।
ब्रेड कचौरी रेसिपी सामग्री (Bread Kachori Recipe Ingredients)
• हरी मटर - 1/4 कप (उबली हुई)
• अमचूर पाउडर - 1/4 चाय चम्मच
• धनिया पाउडर - 1/4 चाय चम्मच
• जीरा पाउडर - 1/4 चाय चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर - 1/4 चाय चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• रोटी - 6 स्लाइस
• तलने के लिए तेल
ब्रेड कचौरी रेसिपी विधि (Bread Kachori Recipe Process)
1. ब्रेड कचौरी बनाने के लिए सबसे पहले एक बॉउल में उबली हुई मटर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,जीरा पाउडर,अमचूर पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
2. इसके बाद ब्रेड को गोल आकार में काट लें और उसे पानी में डुबोकर हाथ से दबाते हुए सारा पानी निचोड़ लें।
3. अब ब्रेड की स्लाइस में हरी मटर वाली स्टफिंग भरें और किनारों को दबाते हुए सील बंद कर दें।
4. इसके बाद कढ़ाही में तेल गर्म करें और एक-एक कर सभी कचौरियों का दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
5. अब सभी कचौरियों को प्लेट में रखें पेपर नैपकिन पर निकालें और एक्स्ट्रा ऑयल अलग कर दें।
6. अब तैयार ब्रेड कचौरियों को प्लेट में रखें और हरी या मीठी चटनी, चाय के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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