Breakfast Recipe: घर में हरियाली दलिया कैसे बनायें, जानिए पूरी विधि
Breakfast Recipe : जब भी हेल्दी नाश्ते की बात होती है, तो सभी को दलिया याद आता है। ऐसे में आज हम आपको दलिये के स्वाद में एक नया टिवस्ट लेकर आए हैं, जिससे आप एपने रोजाना के स्वाद को बदल सकें। हरियाली दलिया खाने में स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी बहुत आसान है। आइए जानते हैं घर में हरियाली दलिया बनाने की विधि...
हरियाली दलिया रेसिपी सामग्री (Hariyali Dalia Recipe Ingredients)
1 बड़ा चम्मच मिर्च
1/2 कप हरा धनिया
1/2 कप दलिया
1/2 कप पुदीना
1 कप गेहूं
1 छोटा चम्मच साबुत सरसों
स्वादानुसार नमक
1 छोटा चम्मच सिरका
1 1/2 चम्मच तेल
हरियाली दलिया रेसिपी विधि (Hariyali Dalia Recipe Process)
1. हरियाली दलिया बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर को गर्म करें और उसमें साबुत सरसों डालें और भून लें।
2. इसके बाद उसमें हरी मिर्च डालें और धीमी आंच पर कुछ देर भूनें।
3. अब कुकर में पहले से साफ और धुला हुआ दलिया डालें और चलाते हुए 2-3 मिनट धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें।
4. इसके बाद गर्म पानी, पुदीने के पत्ते, धनिया और नमक डालकर मिक्स करें और कुकर को ढककन लगाकर 3 सीटी आने तक पकाएं।
5. 3 सीटी आने के बाद आंच बंद करें और कुकर को खोलकर चेक करें।
6. अब तैयार हरियाली दलिये को प्लेट में निकालें और हल्का सिरका, हरा धनिया ऊपर से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।
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