Coronavirus : इम्यून सिस्टम को करना है स्ट्रांग तो एक बार जरूर ट्राई करें स्वीट कॉर्न सूप, ये है रेसिपी
Coronavirus: कोरोना से बचने के लिए सभी लोग अपने स्तर तक हर कोशिश कर रहे हैं। इसके साथ ही आपको बताना चाहेंगे कि इस खतरनाक वायरस से बचने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है कि आप अपना इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत रखें। जिसके लिए हम आपको आज स्वीट कॉर्न सूप रेसिपी बताने जा रहे हैं (Sweet Corn Soup Recipe In Hindi)। यह पीने में टेस्टी होने के साथ साथ काफी हैल्थी भी है। तो चलिए जानते हैं स्वीट कॉर्न रेसिपी बनाने का तरीका।
स्वीट कॉर्न सूप सामग्री
मकई (स्वीट कॉर्न)- 3 कप
पानी- 4 कप
मक्खन- 1 टेबलस्पून
काली मिर्च- 1 टीस्पून (पीसी हुई)
नमक- स्वादानुसार
गार्निश के लिए
धनिया- 2 टेबलस्पून (बारीक कटे हुए)
मकई के दाने- 2 टेबलस्पून
स्वीट कॉर्न सूप विधी
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले कूकर में मक्खन पिघलाएं।
- इसके बाद इसमें स्वीट कॉर्न के दाने डाल कर भुनें।
- अब कूकर पानी और नमक मिलाकर बंद कर दें और एक सीटी आने पर या 5 मिनट तक गैस की स्लो फ्लैम पर पकाएं।
- पकने के बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
- ठंडा होने के बाद दो टेबलस्पून स्वीट कार्न के दाने अलग कटोरी में निकालकर रख लें।
- बाकी बचे दानों को मिक्सर में पीस कर पेस्ट तैयार करें।
- तैयार पेस्ट को दोबारा कुकर में डालकर एक उबाल आने तक पकाएं।
-आप इसमें और पानी मिला सकते हैं।
- आपका स्वीट कार्न सूप बनकर तैयार है।
- इसे काली मिर्च पाउडर, धनिया और मकई के दानों से गार्निश कर गर्मा-गर्म परोसें।