Cutlet Recipe : घर में ऐसे बनाएं स्वादिष्ट कटलेट
Cutlet Recipe: आज हम आपके नाश्ते को स्पेशल बनाने के लिए कटलेट रेसिपी (Cutlet Recipe) बता रहे हैं। झटपट बनने वाली कटलेट रेसिपी को बनाना बेहद ही सरल है। आइए जानते हैं घर पर टेस्टी कटलेट बनाने की विधि (Cutlet Recipe)...
कटलेट रेसिपी सामग्री (Cutlet Recipe Ingredients)
मोर धन (समा के चावल): 1 कटोरी
राजगिरा का आटा: 1/2
उबले मैश किए आलू: 2
कटी हरी मिर्च: 2 बारीक
कटा हरा धनिया: 1 टी स्पून
नीबू का रस: 1 टी स्पून
सेंधा नमक: 1/2 टी स्पून
तेल: तलने के लिए पर्याप्त मात्रा
कटलेट रेसिपी विधि (Cutlet Recipe Process)
कटलेट बनाने से 1 घंटे पहले मोरधन को भिगो दें।
पानी अलग करके इसमें तेल को छोड़कर सारी सामग्री अच्छी तरह मिलाएं।
तैयार मिश्रण में से 1 चम्मच मिश्रण हथेली पर रखकर मनचाहे आकार में कटलेट बनाएं।
कड़ाही में तेल गरम करें, धीमी आंच पर सुनहरा होने तक कटलेट तलें।
अब कटलेट को प्लेट में निकाले और मनपसंद हरी चटनी और सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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