एगलेस मार्बल केक रेसिपी : बच्चों के जन्मदिन को बनाएं यादगार
Eggless Marbal Cake Recipe : आपने आज तक बहुत सारे केक और पेस्ट्रीज का बच्चों के साथ लुत्फ उठाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी मार्बल केक के बारे में सुना है। अगर नहीं, तो इस बार बच्चों की पार्टी को खास बनाने के लिए मुलायम, टेस्टी, चॉकलेट और वनिला फ्लेवर वाला एगलेस मार्बल केक रेसिपी ( Eggless Marbal Cake Recipe) के बारे में बता रहे हैं। इसे बच्चों के साथ बड़े भी बहुत चाव से खाएगें।
एगलेस मार्बल केक रेसिपी सामग्री (Eggless Marbal Cake Recipe Ingredients)
150 ग्राम मक्खन
150 ग्राम कैस्टर शुगर दूध
3/4 कप दूध
3 टी स्पून सिरका
150 ग्राम मैदा
1 टी स्पून वनिला एसेंस
1 टेबल स्पून कोको पाउडर
1 1/2 बेकिंग पाउडर
50 ग्राम मक्खन
100 ग्राम आइसिंग शुगर
50 ग्राम चॉकलेट, पिघला हुआ
2 टी स्पून कोको
स्वीट्स (गॉर्निशिंग के लिए)
एगलेस मार्बल केक रेसिपी विधि ( Eggless Marbal Cake Recipe Process)
1.एगलेस मार्बल केक रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बॉउल में मक्खन यानि बटर और चीनी को एक साथ डालकर हल्का और फूलने तक फेंट लें।
2.इसके बाद बॉउल में दूध और आटा डालकर मिलाएं, फिर थोड़ा-थोड़ा सिरका डालकर फेंट लें।
3. अब इस मिश्रण को दो हिस्सों में बांट लें, जिसके एक भाग में मैदा डालें और दूसरे में भाग में कोको पाउडर डालकर मिक्स कर लें।
4.इसके बाद ओवन को 180 डिग्री सैल्सियस प्री हीट कर लें।
5. अब एक बेकिंग टीन को तेल या बटर के साथ ग्रीस करें फिर उसमें केक का मिश्रण डालें।
6.इसके बाद केक को पहले से 180 डिग्री सैल्सियस प्री हीट ओवन में 20-25 मिनट के लिए बेक करने के लिए रखें।
7.तय समय के बाद केक को बाहर निकालें और ठंडा होने दें।
8. इसके बाद केक आईसिंग करने के लिए एक बॉउल में मक्खन, पिसी हुई चीनी, पिघली हुई चॉकलेट और कोको पाउडर को डालकर फेंटकर केक पर डालकर एक समान फैला लें।
9. अब केक के ऊपर मनपसंद स्वीट्स, फ्रूट्स और चॉकलेट की शेविंग को डालकर गॉर्निश करके सर्व करें।
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