Eid Recipe 2019 : ईद रेसिपी स्पेशल में जानें घर में कैसे बनाएं 'बीट रूट डोनट'
Eid Recipe 2019 : 5 जून को देश समेत दुनिया भर में ईद का त्योहार मनाया जाएगा। ऐसे में आज हम लेकर आए हैं बच्चों के लिए 'बीट रूट डोनट' रेसिपी (Beetroot Donuts Recipe)बता रहे हैं। जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी बेहद आसान है।
बीट रूट डोनट सामग्री (Beetroot Donuts Recipe Ingredients)
सूजी: 1 कप,
कसा हुआ बीट रूट (चुकंदर): 1 बड़ा चम्मच
दही: 1/2 कप
नमक : स्वादानुसार
फ्रूट साल्ट: 1/4 छोटा चम्मच।
बीट रूट डोनट रेसिपी विधि (Beetroot Donuts Recipe Process)
1.बीट रूट डोनट रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले फ्रूट साल्ट को छोड़कर सभी सामग्री मिला लें।
2.इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाएं।
3.घोल को अच्छी तरह फेंटकर फ्रूट साल्ट मिलाएं।
4.अब फूड स्टीमर में पानी डालकर गर्म करें।
5.इसके बाद तैयार घोल को चिकनाई लगे डोनट के मोल्ड्स में डालें।
6.अब डोनट मोल्ड्स को फूड स्टीमर में रखें, लगभग 10 मिनट तक स्टीम में पका लें।
7.स्पंजी हो जाने पर डोनट को मोल्ड्स से निकाल लें।
8.तैयार बीट रूट डोनट को कोकोनट चटनी के साथ सर्व करें।
लेखिका - वीणा गुप्ता
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