करना है हेल्दी नाश्ता तो बनाएं ओट्स उपमा, खाने में भी स्वादिष्ट

दिन के खाने की शुरूआत नाश्ते से होती है। हेल्दी रहने के लिए हेल्दी खाना बहुत जरूरी है। इंसान को हमेशा नाश्ता हेल्दी ही करना चाहिए। अगर आप भी अपनी सेहत का ख्याल रखते हुए ही नाश्ता करते हैं तो हम आपके लिए स्पेशल डिश बताने जा रहे हैं। अगर आप नाश्ता हेल्दी होने के साथ साथ टेस्टी भी चाहते हैं तो इसके लिए आप ओट्स का उपमा बनाकर खा सकते है। यह बनाने में भी काफी आसान होता है। आज हम आपको ओट्स उपमा की रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइए जानते हैं ओट्स उपमा की रेसिपी।

सामग्री

ओट्स- 1 कप

गाजर- 1 (कटी हुई)

प्याज- 1 (कटा हुआ)

बीन्स- 8 (कटी हुई)

मटर- 1/4 कप

सरसों- 1 चम्मच

हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच

करी पत्ता- 10

साबुत उड़द दाल- 1 चम्मच

साबुत लाल मिर्च- 2

तेल- 2 चम्मच

नमक- स्वादानुसार

पानी- 1/4 कप

विधी

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन में ओट्स डालकर भून लें।

- फिर अब पैन में तेल गर्म करके उसमें सरसों और उड़द दाल भून लें।

- अब प्याज, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर और करी पत्ता डालें और धीमी आंच पर पकाएं।

- फिर अब इसमें गाजर, बीन्स और मटर डालकर पकाएं।

- इस तैयार मिक्सचर में पानी और नमक डालकर उबाल लें।

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- फिर उबाल आने पर पैन में भूना हुआ ओट्स डालकर अच्छे से मिला लें।

- अब गैस धीमी आंच करके पानी सूखने तक ओट्स को पका लें।

आपके ओट्स तैयार है। इसे आप चाय के साथ भी खा सकते हैं। ‌