ऐसे बनाएं ज्वार प्याज की रोटी, भरपूर मात्रा में मिलेगा जिंक

कोरोना काल में लोग अपनी सेहत को लेकर ज्यादा सचेत हो गए हैं। ऐसे में लोग इम्यूनिटी मजबूत करने वाली चीजों को डाइट में शामिल कर रहे हैं। जिसमें विटामिन सी और जिंक का सेवन ज्यादा कर रहे हैं। क्योंकि कोरोना से बचने के लिए खुद की इम्यूनिटी मजबूत रखना सबसे बेहतर उपाय है। ऐसे में आप ज्वार प्याज की रोटी बनाकर भी खा सकते हैं। इसी बीच आज हम आपकी मदद के लिए ज्वार प्याज की रोटी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी।

सामग्री

ज्वार का आटा - 1 कप

कटे प्याज - 2

हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) - 2

मूंगफली का तेल - 2 बड़े चम्मच

विधि

- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक गहरे कटोरे में सभी चीजें डालकर नरम आटा गूंध लें।

- इसके बाद इसे बेल लें।

- फिर अब नोनस्टिक तवे पर तेल लगा कर इसे सेंक लें।

आपकी प्याज ज्वार की रोटी तैयार है। इसे आप दही या चटनी के साथ सर्व करें।