New Year 2022: नए साल पर घर में बनाएं Delicious Cake, ये रही रेसिपी

New Year 2022 Recipe: नए साल (New Year 2022) के स्वागत के लिए आपने पार्टी तो जरूर प्लान की होगी। आप नए साल पर डिलीशियस केक बना सकते हैं। आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...

डिलीशियस केक

सामग्री-

मैदा : डेढ़ कप

-मिल्क पावडर : 1 कप

-बेकिंग पावडर : 1 टी-स्पून

-सोडा : 1/4 टी-स्पून

-गुड़ : 100 ग्राम

-ताजी मलाई : 3/4 कप

-गुनगुना दूध : 3/4 कप

-बारीक कटी मेवा : 1/4 कप

-नींबू का रस : 1/2 टी स्पून

-वनिला एसेंस : 1/4 टी-स्पून

विधि

-पहले गुड़ को कद्दूकस कर गुनगुने दूध में भिगो दें।

-मैदा, मिल्क पावडर, बेकिंग पावडर और सोडा को एक साथ छलनी से छान लें। इससे ये सब अच्छी तरह आपस में मिक्स हो जाएंगे।

-अब इसमें मलाई, गुनगुना गुड़ वाला दूध मिलाएं। अच्छी तरह चलाकर वनिला एसेंस, कटा मेवा और नींबू का रस मिलाएं।

-माइक्रोवेव ओवेन को 5 मिनट प्रीहीट करें। केक टिन को ग्रीस करके उसमें तैयार मिश्रण डालें।

-25 से 30 मिनट तक 200 डिग्री पर बेक करें। ठंडा होने पर डीमोल्ड कर लें, टेस्टी केक रेडी है।