Sweet Corn Soup Recipe: घर में ऐसे बनाएं स्वीट कॉर्न सूप, ये रही रेसिपी

Sweet Corn Veg Soup Easy Recipe : वैसे तो सूप का सेवन हर मौसम में अच्छा होता है, लेकिन बरसात के मौसम में इसका मजा दोगुना हो जाता है। आज हम आपके लिए स्वीट कॉर्न सूप की रेसिपी (Sweet Corn Soup Recipe) लेकर आएं है। इसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं और इसका स्वाद भी काफी लाजवाब होगा। एक्सपर्ट्स बताते हैं कि सूप में कैलोरी कम होती है। जिसका सेवन आप डाइटिंग के दौरान भी कर सकते हैं। आइए जानते हैं स्वीट कॉर्न सूप की रेसिपी केे बारे में।

स्वीट कॉर्न सूप सामग्री

- स्वीट कॉर्न : 1 कप

-मक्खन : 1 टी-स्पून

-काली मिर्च पाउडर : 1/4 टी-स्पून

-काला नमक पिसा हुआ: 1/2 टी-स्पून

-पनीर के टुकड़े : 1/2 कप बारिक कटे हुए

-कॉर्नफ्लोर : 1/4 टी-स्पून

-लाल मिर्च : 1/4 टी-स्पून

-धनिया बारिक कटा हुआ -स्वादानुसार

स्वीट कॉर्न सूप बनाने की विधि

- स्वीट कॉर्न के आधे दानों मिक्सी में पीसकर दरादरा कर लें। अगर आप चाहते हैं तो आप बिना पिसे भी कॉर्न का इस्तेमाल सूप में कर सकते हैं।

-आप सूप के लिए स्वीट कार्न को पहले उबाल कर रख लें।

-एक पैन लें और उसमें मक्खन को अच्छे से गर्म कर लें। इसके बाद आप इसमें कॉर्न के दाने और पनीर के टुकड़े डालें।

-इसके बाद आप इसमें दो कप पानी डालें और नमक और मिर्च भी डालें और उबाल आने तक इसे अच्छे से पकाते रहें।

-अब आप कॉर्नफ्लोर को थोड़े से पानी में घोलकर उबलते सूप में डालें। इसके बाद इस मिश्रण को अच्छे से मिलाएं।

- आप गरमा-गर्म सूप को उबले कॉर्न के दाने और लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालकर अच्छे से सर्व कर सकते हैं।

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