तंदूरी मोमोज रेसिपी : घर पर बनाएं स्वादिष्ट 'तंदूरी मोमोज', मुंह में आ जाएगा पानी
Tandoori Momos Recipe: आपने आज तक तंदूरी चिकन, तंदूरी पनीर टिक्का या तंदूरी नान का स्वाद चखा होगा। लेकिन क्या आप जानते है कि मोमोज को भी तंदूर में बानाया जा सकता है। अगर नहीं, तो आज हम आपको तंदूरी मोमोज रेसिपी (Tandoori Momos Recipe) बता रहे हैं। जिसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं।
तंदूरी मोमोज रेसिपी सामग्री (Tandoori Momos Recipe Ingredients)
2 चम्मच बिना पानी वाला दही
1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
½ चम्मच लाल मिर्च
½ चम्मच तंदूरी मसाला
½ चम्मच तंदूरी कलर
¼ चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच चाट मसाला
1 कटोरी मोमोज
नमक स्वादानुसार
तंदूरी मोमोज रेसिपी विधि (Tandoori Momos Recipe Process)
1. तंदूरी मोमोज रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन में बिना पानी वाला दही,अदरक, लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च, तंदूरी मसाला, काली मिर्च, चाट मसाला और तंदूरी खाने वाल कलर डालकर अच्छे से मिला लें।
2. इसके बाद अब पहले से बने हुए मोमोज को तंदूरी मसाले के मिश्रण में डालकर अच्छे से लपेट लें।
3. अब एक ग्रिल पैन को बटर लगाकर ग्रीस कर लें, फिर उस पर मसाले वाले मोमोज को ग्रिल पैन पर रखकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
4.इसके बाद तैयार तंदूरी मोमोज को एक प्लेट में निकालें और ऊपर से चाट मासाला और नींबू का रस डालकर गर्मागर्म सर्व करें।
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