Teachers Day 2019 Recipe : टीचर्स डे रेसिपी में घर पर बनाएं एगलेस मावा केक और फेवरेट टीचर का कराएं मुंह मीठा
Teachers Day 2019 : अगर आपके फेवरेट टीचर को मीठा खाना पसंद है, तो ऐसे में आप उन्हें टीचर्स डे 2019 पर अपने हाथों से एगलेस मावा केक से मुंह मीठा करवाकर थैंक्यू बोलने के साथ टीचर्स डे विश कर सकते हैं। आइए जानते हैं घर पर एगलेस मावा केक बनाने की विधि (Eggless Mawa Cake Recipe)...
एगलेस मावा केक रेसिपी सामग्री (Eggless Mawa Cake Recipe Ingredients)
मैदा 1 1/2 कप
मावा 1 1/2 छोटा चम्मच
मक्खन 3/4 कप नरम
पीसा हुआ चीनी 3/4 कप
मिल्क पाउडर 5 बड़े चम्मच
कॉर्नफ्लोर / कॉर्न स्टार्च 2 बड़े चम्मच
बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
सोडा बाइ कॉर्बोनेट 1 चम्मच
हरी इलायची पाउडर 1/4 चम्मच
छाछ 1/4 कप
दूध 2 बड़े चम्मच
एगलेस मावा केक रेसिपी विधि (Eggless Mawa Cake Recipe Process)
1. एगलेस मावा केक बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 180°C पर प्रीहीट कर लें।
2. इसके बाद मावा केक के पेपर मोल्ड्स को बटर लगाकर ग्रीस कर लें।
3. अब एक बड़े बर्तन में पिघला हुआ बटर, पिसी हुई चीनी को मिक्स करें और फिर मिल्क पाउडर और मावा को डालकर अच्छे से मिलाएं।
4. इसके बाद एक अलग बर्तन में मैदा, कॉर्नफ्लोर, बेकिंग पाउडर, सोडा बाइ कॉर्बोनेट और हरी इलायची पाउडर को डालकर मिक्स कर लें, फिर छाछ डालकर एक एक गाढ़ा घोल बना लें।
5. अब मावा केक के गाढ़े घोल को पहले से ग्रीस किए हुए पेपर केक मोल्ड में डालें और पहले से प्रीहीट ओवन में रखें और तीस मिनट के लिए 170°C पर बेक करें।
6. अब तय समय के बाद ओवन से मावा केक बाहर निकालें और प्लेट में निकालकर रखें।
7. अब तैयार एगलेस मावा केक को बड़े बॉक्स या पेपर बॉक्स में रखकर अपने टीचर को गर्मागर्म या ठंडा सर्व करें।
पौषक तत्व (Nutrition Value)
कैलोरी: 2407 किलो कैलोरी
कार्बोहाइड्रेट: 247.7 ग्राम
प्रोटीन: 37.1 ग्राम
फैट: 140.8 ग्राम
अन्य: कैल्शियम- 716.9 मिग्रा
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