Corn Pulao Recipe: खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते है कॉर्न पुलाव, ये रही Easy रेसिपी

Corn Pulao Recipe: कॉर्न पुलाव (Corn Pulao) खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है। इसे घर के सभी लोग खुश होकर खाते हैं। यहां हम आपको कॉर्न पुलाव की सिंपल रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिसे फॉलो कर आप घर में इस पुलाव को आसानी से बना सकते हैं।

कॉर्न पुलाव सामग्री

-चावल : डेढ़ कप

-फ्रोजन कॉर्न : 1 कप

-बारीक कटा अदरक : 2 छोटे चम्मच

-बारीक कटी हरी मिर्च : 1 छोटा चम्मच

- जीरा : 1 छोटा चम्मच

-लौंग : 4

-काली मिर्च : 6

-दालचीनी : 1 टुकड़ा

-साबुत लाल मिर्च : 2

- नमक : स्वादानुसार

- हल्दी : चुटकी भर

- रिफाइंड तेल : 1 बड़ा चम्मच

विधि-

-चावलों को धोकर 3 कप पानी में 1/2 घंटे के लिए भिगो दें। इसमें नमक और हल्दी भी मिला दें।

-प्रेशर कुकर में तेल गरम करके जीरा, अदरक, हरी मिर्च, साबुत लाल मिर्च, लौंग, काली मिर्च और दालचीनी भूनें।

-जब मसाला चटकने लगे तब पानी सहित चावल डालें। फ्रोजन कॉर्न भी डाल दें। प्रेशर कुकर बंद कर दें।

-एक सीटी आते ही कुकर को आंच से उतार लें और प्रेशर निकल जाने पर खोलें।

-गरम-गरम कॉर्न पुलाव सर्व करने के लिए रेडी है।