Ganesh Chaturthi 2022: गणेश चतुर्थी पर इस आसान रेसिपीज से बनाए चॉकलेट मोदक
गणेश चतुर्थी (Ganesh Chaturthi) के दिन भक्त अपने पूरे भक्ति भाव से बप्पा की पूजा करते है। इस साल गणेश चतुर्थी (Ganesh Chaturthi) के महापर्व की शुरुआत 31 अगस्त से होगी जो अगले 10 दिनों तक चलेगा। इन दिनों भक्त भगवान की पूजा के लिए कई तरह की सामग्री का प्रयोग करते है, लेकिन पूजा जब तक अधूरी मानी जाती है जब तक बप्पा को मोदक (modak) का भोग न लगाया जाए। क्योंकि गणपति जी को मोदक विशेष रूप से पसंद है इसलिए मोदक (modak) का ही भोग लगाया जाता है। आप अपने घर पर ही मोदक बनाना चाहते है तो नीचे दिए गए रेसिपीज (recipes) को ट्राई कर सकते हैं।
मोदक (Modak) मीठा ज्यादा होने की वजह से भले ही सेहत के लिए अच्छा न हो, लेकिन इन्हें देखकर खाने का मन न हो, ऐसा तो हो नहीं सकता। घर पर इन हेल्दी मोदक रेसिपी (modak recipes) को बनाकर ट्राई करें।
गुलाब मोदक
सामग्री
खोया- 150 ग्राम
शुगर- 50 ग्राम
इलायची- 5 से 6
इलायची- 75 ग्राम
गुलाब मोदक बनाने का तरीका
गुलाब मोदक (Gulab Modak) बनाने के लिए खोये में शुगर और इलायची पाउडर डालकर इसे अच्छे से मिला लें। इसके बाद हाथों से छोटे-छोटे गोले बनाएं और हर एक में गुलकंद भरें और मोदक को शेप दें। जब बन जाए तो मोदक पर ड्राई गुलाब की पत्तियों के चूरे में इन्हें डालें। आपके गुलाब मोदक तैयार हैं।
चॉकलेट मोदक
सामग्री
खोया- 150 ग्राम
शुगर- 50 ग्राम शुगर
इलायची- 5 से 6
चॉकलेट कंपाउंड- 25 ग्राम
चॉकलेट मोदक बनाने का तरीका
चॉकलेट मोदक (Chocolate Modak) खाने में बहुत ही टेस्टी होते है, इसे बनाने के लिए एक बर्तन में खोये को मैश कर लें। इसके बाद चॉकलेट, शुगर और इलायची पाउडर को मिलाएं। तैयार मिक्चर से गोले बनाएं, इसके बाद मोदक का शेप दें। बनकर तैयार है चॉकलेट मोदक।