दिनभर खुद को तरोताजा रखने के लिए नाश्ते में खाएं मूंग दाल स्प्राउट्स, जानें इसके फायदे और बनाने का तरीका

दिन की शुरूआत सुबह नाश्ते से होती है। दिन भर फ्रेश रहने के लिए हेल्दी नाश्ता लेना बहुत जरूरी है। वहीं अक्सर लोग इस बात को लेकर परेशान रहते हैं कि आज नाश्ते में क्या खाएं। इसी बीच आपकी परेशानी का हल निकालते हुए हम आपको हेल्दी नाश्ते के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे बनाना भी काफी आसान है। तो आइए जानते हैं हेल्दी नाश्ते के बारे में।

सेहत को मिलते हैं कई फायदे

आपको बता दें कि नाश्ते में स्प्राउट्स खाना काफी फायदेमंद होता है। इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं,जो आपको दिनभर तरोताजा रखता है और आपकी सेहत को भी कई फायदे पहुंचाता है। इसे बनाने के लिए आप मूंग की दाल को 2-3 दिन के लिए पानी में भिगो कर रख दें। इसके बाद यह अंकुरित हो जाएगी।

ऐसे बनाएं स्प्राउट्स

दाल को अंकुरित होने के बाद सबसे पहले इसे अच्छे से धो लें। अब इसमें प्याज, टमाटर, हरी धनिया और हरी मिर्च डालें। इसके बाद इसमें आप नमक, नींबू और चाट मसाला मिला कर इसका सेवन करें।

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ऐसे पहुंचाता है फायदा

इसमें मौजूद फाइबर पेट को साफ रखने में मदद करता है। इसे खाने से आपकी अपच, कब्ज जैसी समस्या भी दूर होती है। यह आपके डाइजेशन को भी मजबूत बनाती है। इसके साथ ही इसे खाने से सुस्ती दूर होती है। क्योंकि अंकुरित मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने का काम करता है। जिससे दिन भर शरीर तरोताजा रहता है।