Pancake Recipe: बच्चों के लिए घर पर बनाएं स्वादिष्ट पैनकेक, देखें रेसिपी

Pancake Recipe: अक्सर बच्चे छोटी-छोटी बातों पर गुस्सा हो जाते हैं। उसके बाद उन्हें मनाना सबसे मुश्किल काम होता है। ऐसे में हमें बच्चों की फेवरेट चीज बनाना चाहिए। अधिकतर बच्चों को मीठा खाना बेहद पसंद होता है जैसे चॉकलेट केक, चॉकलेट, पैन केक, केक आदि। अगर आपके बच्चे को मीठा खाना पसंद है, तो यह डिश आपके लिए बेहद फायदेमंद होने वाली है। आप इस डिश को अलग-अलग फ्लेवर जैसे केले के पैनकेक, एप्पल पैनकेक, चॉकलेट पैनकेक, आदि का बना सकते हैं। इस डिश का नाम है पैनकेक। इसे आप अपने हिसाब से ज्यादा मीठा या कम बना सकते हैं। इसे बनाना इतना आसान है कि आप इसे ब्रेकफास्ट, शाम को स्नैक्स में भी बना कर खा सकेत हैं। जानिए पैनकेक बनाने का आसान तरीका...

पैनकेक बनाने के लिए उपयोगी सामग्री

1 कप आटा

2 अंडे

1 कप दूध

1 चम्मच चीनी

1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 चम्मच नमक

1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन

पैनकेक बनाने की आसान विधि

सबसे पहले एक बड़े बाउल में आटा, अंडे, दूध, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिला लें।

इसके बाद एक नॉन-स्टिक पैन को लो फ्लेम पर गर्म करें और इसमें थोड़ा सा पिघला हुआ मक्खन डालें।

अब पैनकेक्स बैटर को एक बड़े चम्मच से पैन में डालें और इसे फैलाएं।

पैनकेक को 2-3 मिनट तक पकने दें। पैनकेक पक चुका है इसे जानने का सबसे आसान तरीका यह है कि जब इसके ऊपर बुलबुले आने लगे तब समझ जाइए यह पक चुका है।

पैनकेक को पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक पकाएं।

सभी पैनकेक को इसी तरह से पकाएं।

पकने के बाद पैनकेक को शहद, मेपल सिरप या नटेला के साथ परोसें।

ध्यान रखने योग्य बातें

पैनकेक को बनाने के लिए हमेशा ताजा सामग्री का उपयोग करें।

पैनकेक बैटर को बहुत गाढ़ा या बहुत पतला न होने दें।

पैनकेक को पकाने के लिए लो फ्लेम का उपयोग करें।

पैनकेक को पकाते समय उन्हें पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।

Also Read: Ganesh Chaturthi 2023: आरती के बाद बप्पा को लगाएं मालपुआ का भोग, ये रही रेसिपी