Kitchen Tips: इन मल्टीपर्पस किचेन अप्लायंसेस के साथ रसोई का काम बनाए आसान

Kitchen Tips: किचेन में यूज होने वाले कुछ अप्लायंसेस मल्टीपर्पस (Multipurpose Kitchen Appliances) होते हैं, लेकिन जानकारी ना होने पर हम उनका यूज किसी एक ही पर्पस के लिए करते हैं। यहां हम दो ऐसे किचेन अप्लायंसेस (Kitchen Appliances) के बारे में बता रहे हैं, जिनका आप कई तरह से यूज कर सकती हैं।

कॉफी मेकर (Coffee Maker)

कॉफी मेकर से आप तरह-तरह की कॉफी जैसे एस्प्रेसो, कैपेचीनो बनाकर इनका मजा लेती हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि कॉफी मेकर एक मल्टीपर्पस अप्लायंस है। इसे एग ब्वॉयलर की तरह भी यूज किया जा सकता है। इसकी हेल्प से आप हाफ ब्वॉयल, हार्ड ब्वॉयल एग तैयार कर सकती हैं। इसमें अंडा उबालने के लिए कॉफी मेकर के कंटेनर में पानी डालें। ध्यान रखें कि पानी इतना हो कि इसमें अंडे पूरी तरह डूब जाएं। इसके बाद इसमें अंडे डालकर टाइमर सेट कर ऑन कर दें। इस तरह आप इसमें एग्स ब्वॉयल कर सकती हैं। इसी तरह कॉफी मेकर का इंस्टेंट नूडल्स बनाने के लिए भी यूज किया जा सकता है। कॉफी मेकर में इंस्टेंट नूडल्स बनाना बहुत आसान है। इसके लिए कॉफी मेकर पॉट में नूडल्स, मसाला और दो कप पानी डालें। अब इसका टाइमर सेट कर पकने दें। करीबन 8-10 मिनट के बाद इंस्टेंट नूडल्स तैयार हो जाएंगे।

हैंड ब्लेंडर (Hand Blender)

हैंड ब्लेंडर भी एक मल्टीपर्पस किचेन अप्लायंस है। इसकी हेल्प से आप फटाफट अलग-अलग चीजों को मिक्स कर सकती हैं। बेबी फूड तैयार करना, चटनी बनाना, टमाटर की प्यूरी बनाना, स्मूदी तैयार करना, दही से लस्सी बनाना, ऑमलेट के लिए अंडे फेंटने जैसे कई कुकिंग वर्क इससे कर सकती हैं। यानी हैंड ब्लेंडर से ब्लेंडिंग, व्हिस्किंग, नीडिंग जैसे कई काम आसानी से पूरे किए जा सकते हैं।

लेखक- सुमन (Suman)