रोजाना सुबह एक कप Herbal Tea पीने से मिलेंगे सेहत को कई लाभ, जानें इसकी विधि
How To Make Herbal Tea: दुनिया में काफी लोगों को अपने दिन की शुरुआत एक कप चाय या कॉफी के साथ करना बेहद ही पसंद होता है। लेकिन इसके सेवन से लोगों को कई तरह की परेशानियों को झेलना पड़ सकता है। जैसे एसिडिटी। इसके बजाय, एक ऑप्शनल ड्रिंक है जो न केवल एसिडिटी (Acidity) को होने से रोकता ही नहीं बल्कि संपूर्ण सेहत को भी फिट रखता है। इसलिए आप अपनी सुबह की चाय या कॉफी को हर्बल चाय से बदले, ऐसा करने से आप शरीर में कई तरह के पॉजिटिव चेंजेस को अनलॉक कर सकते हैं। आयुर्वेद का कहना है कि एक हर्बल चाय आपकी एसिडिटी, माइग्रेन, मतली, सिरदर्द, पीसीओएस, हाई ब्लड प्रेशर और हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी अनेक गंभीर समस्याओं को कम करने में आपकी काफी हेल्प कर सकती है। तो ऐसी स्थिति में हम आपके लिए घर पर हर्बल चाय बनाने की विधि लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप काफी बेहतरीन तरीके से हर्बल चाय बनाकर आसानी से पी सकते हैं और इसके सेवन से कई हेल्थ से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं कि घर पर पॉजिटिव चेंजेस (How To Make Herbal Tea)
हर्बल चाय बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री
1 गिलास पानी (300 मिली)
15 करी पत्ते
15 पुदीने के पत्ते
1 बड़ा चम्मच सौंफ के बीज
2 बड़े चम्मच धनिया के बीज
हर्बल चाय बनाने की विधि
इसे तैयार करने के लिए आप सबसे पहले एक सॉसपैन लें और उसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें।
अब पानी में पुदीने के पत्ते, करी पत्ते, सौंफ और धनिया के बीज डालें।
मीडियम आंच 5-7 मिनट के लिए मिश्रण को उबलने दें।
उबलने के बाद, सॉसपैन को गैस पर से नीचे उतार लें और चाय को एक कप या मग में अच्छे तरीके से छान लें।
तो लीजिए आपकी हर्बल चाय बनकर तैयार है।
आयुर्वेदिक विशेषज्ञों की राय
आयुर्वेदिक विशेषज्ञ के अनुसार हार्मोनल और पित्त से संबंधी समस्याओं से परेशान व्यक्तियों को कैफीन के सेवन से परहेज करने की जरूरत है। दिन की शुरुआत कैफीन के साथ करने से आपकी सेहत को काफी गंभीर नुकसान पहुंच सकता है। अगर आपको कैफीन की आदत लग चुकी है और इसे आप छोड़ना चाहते है, तो आप हर्बल चाय का सेवन कर सकते है। हालांकि इसकी आदत एकदम से नहीं छुट सकती लेकिन धीरे-धीरे कोशिश करने से इसकी लत छुड़वाना मुमकिन है। लेकिन अगर फिर भी आप चाय या कॉफी का सेवन करना चाहते है, तो उसमें आधा चम्मच देसी घी या एक चम्मच नारियल का तेल मिलाने से आपके इंटेस्टाइन को होने वाले नुकसान में कमी आ सकती है।