शाही और कढ़ाई पनीर से भर गया मन, तो घर पर ट्राई करें Paneer Fingers, देखें रेसिपी

How To Make Paneer Fingers: बच्चों से लेकर बड़ों तक पनीर (Paneer) ज्यादातर लोगों को बहुत पसंद होता है। पनीर का सेवन सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है। ऐसे में पनीर से बनी डिशेज को खाना, सभी को बहुत पसंद होता है। पनीर की मदद से आप कई तरह की डिशेज बना सकते हैं, जैसे- पनीर टिक्का, मटर पनीर, कढ़ाई पनीर, पनीर रोल या पनीर पुलाव आदि। अगर आप पनीर से कुछ अलग डिश बनाना चाहते हैं, तो ये खबर आपके लिए है। आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए पनीर फिंगर्स बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान लेकर आए हैं। ये स्वाद में बहुत ही जबरदस्त और बनाने में बहुत ही आसान होती है, तो चलिए बिना वक्त बर्बाद किये देखें पनीर फिंगर्स (Food Recipe) बनाने की आसान रेसिपी।

पनीर फिंगर्स बनाने में इस्तेमाल होने वाले इंग्रेडिएंट्स

बेसन

पनीर

चाट मसाला

अदरक-लहसुन पेस्ट

काली मिर्च पाउडर

गरम मसाला

जीरा पाउडर

काला नमक

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

आधा नींबू का रस

ब्रेड क्रम्ब्स

दही

लाल मिर्च पाउडर

तेल

पनीर फिंगर्स बनाने की आसान विधि

पनीर फिंगर्स बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बाउल में दही लेना है। इसके बाद दही में कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डालें। इसके साथ ही आप गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, जीरा पाउडर और नींबू का रस भी डाल दें। इन सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं। पनीर को लंबी-लंबी शेप में काट लें।

अगले स्टेप में आपको पनीर के टुकड़ों को दही वाले मिक्सर में अच्छी तरह से कोट कर लेना है। इसके तुरंत बाद ही आप इसे ब्रेड क्रम्ब्स से अच्छी तरह से लपेट लेना है। फिर आप इनको तवे या एयर फ्रायर की मदद से सेंक लें, आप चाहें तो पनीर फिंगर्स को तेल में डालकर डीप फ्राई भी कर सकते हैं। आपके लाजवाब पनीर फिंगर्स बनकर तैयार हो जाएंगे। आप इनको अपनी पसंद की चटनियों के साथ खा सकते हैं।

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