Rava Upma: ब्रेकफास्ट में बनाएं टेस्टी और हेल्दी रवा उपमा, यहां देखे आसान रेसिपी

Easy Rava Upma: दिन की शुरुआत अगर हेल्दी नाश्ते से हो, तो पूरा दिन अच्छा हो जाता है। हालांकि, लोग स्वाद के चक्कर में हेल्दी खाना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि नाश्ते को टेस्टी के साथ-साथ हेल्दी कैसे बना सकते हैं। ऐसे में आप नाश्ते के अंदर रवा उपमा ट्राई कर सकते हैं, यह रेसिपी आपको बहुत ज्यादा पसंद आने वाली (Food Recipe) है।

रवा उपमा बनाने की सामग्री

रवा (सूजी), दाल, चना दाल, उड़द दाल, कटा टमाटर, कटा हुआ प्याज, अदरक कद्दूकस, कटी हुई गाजर, हरा मटर, कटी हुई शिमला मिर्च, फ्राइड काजू, कढ़ी पत्ते, हींग, हरी मिर्च, हरी धनिया पत्ती, देसी घी, नींबू, देसी घी, तेल और नमक की जरूरत पड़ेगी।

रवा उपमा बनाने की आसान रेसिपी

रवा उपमा बनाने के लिए आपको सबसे पहले टमाटर, हरी मिर्च, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज और हरी धनिया पत्ती को बारीक काट लेना है। अब एक कड़ाही में घी गर्म करने के बाद रवा डालकर कुछ देर तक भूनें। इस दौरान सूजी को चलाते रहें, अब सूजी को एक प्लेट में निकाल लें। अब कड़ाही में तेल डालकर इसे मीडियम आंच पर गर्म करें, इसके बाद राई डालकर चटकने दें। उसमें हींग, कढ़ी पत्ते, चना दाल, उड़द दाल डालकर सभी को भूनें। अब इसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च और कद्दूकस अदरक डालकर मिक्स करें और अच्छे से भूनें।

अब कड़ाही में कटी हुई गाजर, शिमला मिर्च, मटर के दाने और टमाटर डालकर पकने दें। इसके पक जाने के बाद पानी डालें और उबलने दें। जब पानी उबलने लगे, तो उसमें भुनी हुई सूजी डालकर और आधा नींबू निचोड़ दें। अब कड़ाही को ढक कर रवा उपमा को धीमी आंच पर 3 से 4 मिनट तक पकने दें। जब यह अच्छे से पक जाए तो, गैस बंद कर दें। अब आपका टेस्टी रवा उपमा तैयार है।

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