Kolkata Street Food: कोलकाता जाने की हो रही तैयारी तो चेकलिस्ट में ऐड करें ये अमेजिंग स्ट्रीट फूड, गलती से भी ना करें मिस

Best Street Food in Kolkata: वैसे तो कोलकाता बहुत सी चीजों के लिए दुनियाभर में बहुत मशहूर है, लेकिन जब बात यहां की संस्कृति, पर्यटन स्थल और फेस्टीज सीजन की आती है, तो शहर का उत्साह देखते ही बनता है। दुर्गा पूजा के समय में यह शहर जैसे जी उठता है, अगर आप नवरात्रि के दौरान कोलकाता जाने की योजना बना रहे हैं तो यह बहुत जरुरी है कि आप वहां का मशहूर स्नैक्स और स्ट्रीट फूड जरूर खाएं। कोलकाता में पापड़ी चाट, दम आलू से लेकर दही फुचका तक सभी स्ट्रीट फूड बहुत ही अमेज़िंग होते हैं, आप कोलकाता जाकर इन स्नैक्स को मिस करने की तो बिल्कुल सोच ही नहीं सकते हैं। कोलकाता के पास खाने की बहुत साड़ी वैरायटी हैं और आप सभी चीजें बिना किसी गिल्ट के ट्राई कर सकते हो। अगर आप नवरात्री सीजन में वहां जा रहे हैं तो आप वहां बिना प्याज-लहसुन वाली यह चीजें ट्राई कर सकते हैं। आज की इस खबर में हम आपको कोलकाता के सबसे अच्छे स्ट्रीट फूड की चेकलिस्ट बताने वाले हैं:-

• पुचका (Puchka)

इन चटपटे, मसाले से भरे टेस्टी पुचको को खाना तो लाजमी है। कोलकाता में इन्हें पुचका बोला जाता है, लेकिन अपने दिल्ली के दिलवालों के लिए यह गोलगप्पे हैं। पुचकों को आजमाने के लिए कुछ बेहतरीन स्थानों में कोलकाता में महाराजा चाट सेंटर और सदर्न एवेन्यू है।

• लूची और आलू दम (Luchi & Aloo Dum)
  

यह स्ट्रीट-फूड दो चीजों से बना होता है, जिसमें लुची पूरी की तरह होती है और आलू दम का स्वाद कुछ हद तक दम आलू जैसा ही होता है। फेयरली प्लेस वह स्थान है जहां आप अन्य स्ट्रीट फूड के बीच कुछ बेहतरीन लुची और आलू दम ट्राई कर सकते हैं।

• मिष्टी दोई (Mishti Doi)
  

अगर आप कोलकाता गए हैं और आपने वहां की फेमस मिष्टी दोई को नहीं खाया है तो आपने क्या किया है? इस मीठे और बहुत ही स्वादिष्ट लड्डू को देखकर आपके मुंह में पानी आ जाएगा, बता दें कि मिठाइयां शहर में लगभग हर जगह आपको मिल ही जाएंगी, फिर भी कुछ अच्छे मिष्टी दोई स्पॉट केसी दास, गिरीश चंद्र डे और नकुर चंद्र नंदी हैं।

• घुगनी चाट (Ghugni Chaat)
  

उबले हुए पीले और सफेद मटर से बना यह स्ट्रीट फूड ढेर सारे स्वादों और पोषक तत्वों का मिश्रण है जो मुंह में जन्नत जैसा लगता है। घुगनी चाट खाने के लिए न्यू मार्केट आपका पसंदीदा स्थान होना चाहिए।

• काठी रोल्स (Kathi Rolls)
  

आजकल के समय में रोल किसे पसंद नहीं है? हम में से बहुत से लोग ऐसे होंगे जो अपने पसंदीदा रोल के लिए कुछ भी कर सकते हैं, कोलकाता में उनका स्वाद बेमिसाल है। वे सब्जियों, सॉस और मसालों से भरे हुए हैं, जिनका टेस्ट किसी भी रोल से कई अधिक बेहतरीन है, जिसे आप कभी भी आजमा सकते हैं।

• चनार जिलिपी (Chanar Jilipi)
  

यह जलेबी जैसा दिखता है, लेकिन यह आपकी नॉर्मल जलेबी नहीं है, अगर आप उत्सव के दौरान यात्रा कर रहे हैं तो सभी बेहतरीन मिठाइयों को आजमाना बहुत अहम है - जिसका अर्थ है कि चनार जिलिपी आपकी लिस्ट में सबसे ऊपर होनी चाहिए। कोलकाता का गोलपार्क उन कई जगहों में से एक है जहां आपको यह टेस्टी डिश मिल जाएगी।