Quick Mojito Recipe: 2 मिनट में घर पर ही बनाएं 4 तरह के रेस्टोरेंट स्टाइल चिल्ड मोजितो, देखें रेसिपी

गर्मी (Summer) के मौसम में शरीर और दिमाग को ठंडक देने के लिए लोग कोल्ड ड्रिंक्स (Cold Drinks) और सॉफ्ट ड्रिंक्स (Soft Drinks) जैसी ठंडी-ठंडी चीजों का सहारा लेते हैं। ऐसे में महंगे होटल और रेस्टोरेंट जैसी जगहों पर मोजितो की मांग बहुत अधिक बढ़ जाती है। लेकिन आज हम आपको यह सॉफ्ट ड्रिंक घर पर ही बनाना सिखाएंगे। यह बहुत ही आसान रेसिपी है, रेस्टोरेंट स्टाइल के ठन्डे और टेस्टी मोजितो को आप महज 2 मिनट में अपने घर पर ही बना सकते हो। यह एक क्विक रेसिपी है, तो आज हम आपको 4 तरह के मोजितो (Mojito) बनाना सिखाएंगे।

• Virgin Mojito
  
• Orange Mojito
• Strawberry Mojito
• Water Melon Mojito

तीनों ही मोजितो बनाना बहुत ही आसान है। बस इस बात का ख्याल रखें कि आप जिस भी फल का मोजितो बनाएं, उसके छिलके को ना हटाएं।

मोजितो बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री

वर्जिन मोजितो (Virgin Mojito)

नींबू के टुकड़े (Lemon Pieces): 6/8

पुदीना पत्ता (Mint Leaves): 8/10

Muddle (क्रश करने के लिए)

घिसा हुआ बर्फ (Crushed Ice) : 1 कप

चीनी पाउडर (Sugar Powder) : 2 चम्मच

सोडा वाटर (Soda Water)

ऑरेंज मोजितो (Orange Mojito)

• नींबू के टुकड़े (Lemon Pieces) : 1/2 कप

ऑरेंज के टुकड़े (Orange Slice) : 5-7

पुदीना पत्ता (Mint Leaves) : 8/10

Muddle (क्रश करने के लिए)

घिसा हुआ बर्फ (Crushed Ice) : 1 कप

चीनी पाउडर (Sugar Powder) : 2 चम्मच

ऑरेंज जूस (Orange Juice) : 1/4 कप

सोडा वाटर (Soda Water)

स्ट्रॉबेरी मोजितो (Strawberry Mojito)

स्ट्रॉबेरी (Strwaberry) : 1/2 कप

नींबू के टुकड़े (Lemon Pieces) : 3/4

पुदीना पत्ता (Mint Leaves) : 8/10

Muddle (क्रश करने के लिए)

घिसा हुआ बर्फ (Crushed Ice) : 1 कप

चीनी पाउडर (Sugar Powder) : 2 चम्मच

सोडा वाटर (Soda Water)

वाटरमेलन मोजितो (Water Melon Mojito)

वाटरमेलन के टुकड़े (Water Melon Pieces) : 5-7

नींबू के टुकड़े (Lemon Pieces) : 3/4

पुदीना पत्ता (Mint Leaves) : 8/10

Muddle (क्रश करने के लिए)

घिसा हुआ बर्फ (Crushed Ice) : 1 कप

चीनी पाउडर (Sugar Powder) : 2 चम्मच

सोडा वाटर (Soda Water)

वर्जिन मोजितो बनाने की विधि

सबसे पहले एक ग्लास लें और उसमें नींबू के टुकड़े और पुदीना के पत्ते डाल दें, फिर इसे अच्छे से क्रश करें। अब उसमें क्रश किए हुए बर्फ की एक लेयर डालें, उसके ऊपर से 2-3 नींबू के पीस और 2-3 पुदीने के पत्ते और डालें। फिर उसमें चीनी पाउडर और अगर चाहें तो 1-2 नींबू के पीस और डाल दें। इसके बाद सोडा डालें और एक नींबू के स्लाइस से गार्निशिंग कर दें। आपका वर्जिन मोजितो तैयार है।

ऑरेंज मोजितो बनाने की विधि

एक ग्लास में नींबू, ऑरेंज और पुदीना के पत्ते दाल दें, फिर इसे अच्छे से क्रश करें। अब उसमें क्रश किए हुए बर्फ की एक लेयर डालें, फिर इसमें 2-3 नींबू के पीस, 2-3 ऑरेंज के पीस और 2-3 पुदीने के पत्ते डालें। इसके बाद चीनी पाउडर, ऑरेंज जूस और सोडा ऐड कर दें। आपका ऑरेंज मोजितो (Orange Mojito) तैयार है।

स्ट्रॉबेरी मोजितो बनाने की विधि

एक ग्लास में नींबू, स्ट्रॉबेरी और पुदीना के पत्ते दाल दें, फिर इसे अच्छे से क्रश करें। अब उसमें क्रश किए हुए बर्फ की एक लेयर डालें, फिर इसमें 2-3 नींबू के पीस, स्ट्रॉबेरी के पीस और 2-3 पुदीने के पत्ते डालें। इसके बाद चीनी पाउडर और सोडा ऐड करें। आपका स्ट्रॉबेरी मोजितो (Strawberry Mojito) तैयार है।

वाटरमेलन मोजितो बनाने की विधि

एक ग्लास में नींबू, वाटरमेलन और पुदीना के पत्ते दाल दें, फिर इसे अच्छे से क्रश करें। अब उसमें क्रश किए हुए बर्फ की एक लेयर डालें, फिर इसमें 2-3 नींबू के पीस, वाटरमेलन के पीस और 2-3 पुदीने के पत्ते डालें। इसके बाद चीनी पाउडर और सोडा ऐड करें। आपका वाटरमेलन मोजितो (Water Melon Mojito) तैयार है।