Corn Soup Recipe: घर पर चुटकियों में बनाएं टेस्टी और हैल्दी कॉर्न सूप, पढ़ें ये Quick Snacks रेसिपी

Corn Soup Recipe: जब हमारे घर में कोई इंसान बीमार होता है और दलिया, खिचड़ी और टमाटर क सूप पीकर ऊब जाए तो आप उन्हें वैराइएटी के लिए कॉर्न का यह टेस्टी और हैल्दी सूप बनाकर दे सकते हैं। यह बनाने में बहुत ही आसान हैं और साथ ही सेहत के लिए बहुत अच्छा भी है। अगर आप चाहे तो इस सूप को हल्की-फुल्की भूक में भी बनाकर पी सकते हैं। तो आइये देखते हैं टेस्टी सूप की यह हैल्दी रेसिपी:-

सामग्री (Ingredients)

स्वीट कार्न पेस्ट

स्वीट कॉर्न गिरी

क्रीम - 2 चम्मच

धनिया - 1 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ

हरी मिर्च - 1/2 बारीक कटी हुई

मक्के के आटे का मिश्रण - 2-4 चम्मच

नमक

काली मिर्च पाउडर

चीनी

मक्खन - 1 बड़ा चम्मच

पानी - 1-2 कप

अजवायन - 1/2 छोटा चम्मच

रेसिपी स्टेप्स (Recipe Steps)

• पैन गरम करें और उसमें मक्खन डालें, उबले हुए मकई के दानों को तब तक भूनें जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएं और मोतियों की तरह फूल जाएं।
  
• कॉर्न पेस्ट और 1-2 कप पानी डालें। हिलाओ और एक गर्जन उबाल आने तक प्रतीक्षा करें।
  
• अब नमक, काली मिर्च, चीनी, अजवायन, हरी मिर्च डालें। हिलाओ और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें।
  
• मक्के के आटे और 1/2 कप पानी का पेस्ट बना लें। आवश्यकतानुसार पेस्ट डालें, 2 मिनट तक पकाएं।
  
• क्रीम डालें और आंच बंद कर दें, हमारा सूप तैयार है! गर्म-गर्म परोसें!