Pancake Recipe: घर पर बिना अंडे के बनाएं इजी और टेस्टी पैनकेक, उंगलियां चाटकर खाएंगे बच्चे

Pancake Recipe: वैसे तो बच्चों हर चीज खाने में नाक मुंह तोड़ते हैं, उन्हें कुछ भी खिला पाना भोत मुश्किल होता है। लेकिन वहीं अगर बात स्वीट्स और स्नैक्स जैसी चीजों की आती है तो वह हर चीज बहुत ही चाव से खाते हैं। ऐसा ही एक स्नैक पैनकेक है। आमतौर पर पैनकेक को बनाने के लिए अंडे का प्रयोग किया जाता है, लेकिन अगर आप वेजिटेरियन हैं तो बिना अंडे के स्वादिष्ट पैनकेक का लुत्फ उठाना चाहते हैं। तो आज का ये आर्टिकल आपके लिए ही है, बता दें कि मार्किट में पैनकेक की कई वैराइटीज उपलब्ध होती हैं। लेकिन इन्हें आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। इसे शुगर फ्री पाउडर का इस्तेमाल कर के भी बनाया जा सकता है। तो चलिए बिना वक्त बर्बाद किये देखते हैं पैनकेक की जबरदस्त और आसान रेसिपी:-

पैनकेक बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री

मैदा - 2 कप

दूध - 2 कप

मक्खन - 2 टेबलस्पून

बेकिंग सोडा - 1/2 टी स्पून

बेकिंग पाउडर - 1 टी स्पून

चीनी - 2 टेबलस्पून

शहद - 1 टेबलस्पून

नमक - चुटकीभर

पैनकेक बनाने कीआसान रेसिपी

बिना अंडे वाला पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लेना है। उसमें 2 कप मैदा या चाहें तो गेहूं का आटा डालें। इसके बाद अब मैदे में चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और चुटकीभर नमक डालकर मिक्स कर दें। इसके बाद मक्खन को पिघालकर मिश्रण में मिक्स करें। बाद में मिश्रण में दूध डालकर तब तक फेंटे जब तक कि स्मूद बैटर न बन जाए। अब एक पैन लें और उसे मीडियम आंच पर गर्म करें। जब पैन गर्म हो जाए तो उसमें थोड़ा सा मक्खन डालकर चारों ओर फैला लें। इसके बाद तैयार किया गया पैनकेक बैटर डालें, इसे फैलाए बिना ही 2 मिनट तक पकाएं। जब पैनकेक की सतह पर बुलबुले दिखाई देने लगें तो पैनकेक को पलट दें और 1-2 मिनट तक और पकाएं। आपका पैनकेक तैयार है।