Bell Pepper Benefits: शिमला मिर्च को करें डाइट में शामिल, सेहत को होंगे गजब के फायदे
Bell Pepper Benefits: शिमला मिर्च सेहत के लिए फायदेमंद होती है। वैसे तो शिमला मिर्च सालभर मिलती है, लेकिन खासतौर पर सर्दियों में हरी सब्जियां मौसमी सब्जी होती है और फ्रेश भी मिलती हैं। शिमला मिर्च को बेल पेपर के नाम से भी जाना जाता है। ज्यादातर लोगों ने हरे रंग की शिमला मिर्च खाई होगी। लेकिन क्या आपने कभी लाल और पीले रंग की शिमला मिर्च खाई है। इसका इस्तेमाल ज्यादातर पिज्जा, पिस्ता, सैंडविच आदि में किया जाता है। शिमला मिर्च में विटामिन-सी, ए, के, मैग्नीशियम और फाइबर होता है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
आंखों के लिए बेस्ट
शिमला मिर्च में ज़ेक्सैथीन और ल्यूटिन जैसे कैरोटीनॉयड होता है, जो आंखों की रोशनी को अच्छा रखता है। साथ ही, आंखों को स्वस्थ रखता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
शिमला मिर्च में भरपूर मात्रा में फ्लेवोनॉयड नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव होने से बचाता है। इसके अलावा लाल शिमला मिर्च में कैप्सेनथिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होता है, जो स्किन को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाता है।
इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार
शिमला मिर्च में विटामिन-सी और ए भरपूर मात्रा में होता है, जिससे इम्यूनिटी बूस्ट रहती है। इससे आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते हैं।
अब नहीं होगी खून की कमी
जब शरीर में खून की कमी होती है, तो एनीमिया की समस्या हो सकती है। अगर आप रोजाना शिमला मिर्च का सेवन करते है, तो खून की कमी नहीं होगी क्योंकि इसमें आयरन होता है, जो एनीमिया होने से बचाता है।
हार्ट के लिए फायदेमंद
शिमला मिर्च में विटामिन-सी,ए और एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन मौजूद होता है। इसमें पाए जाने वाले ये सारे पोषक तत्व हार्ट के लिए अच्छे होते हैं।
कैंसर का खतरा होगा कम
शिमला मिर्च का सेवन करने से कैंसर जैसा जानलेवा बीमारी से बचा जा सकता है। इसमें कैरोटीनॉयड, कैप्लेट और अपीजेनिन, ल्यूपॉल शामिल हैं। ये कैंसर से लड़ने वाली एंटीऑक्सीडेंट हैं।
वजन घटाने में कारगर
बढ़ते वजन को कम करने के लिए शिमला मिर्च एक अच्छा सोर्स है। अगर किसी को वजन बढ़ने की समस्या है, तो वो अपनी डाइट में शिमला मिर्च को शामिल करें। इसे रोजाना खाने से वजन कम होता है।
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Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है। इन तरीकों और सुझावों को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।