Refined Oil Alternatives: रिफाइंड ऑयल की बजाय इन तेल में बनाएं खाना, कई बीमारियों से बचे रहेंगे
Refined Oil Alternatives: खाना बनाने के लिए तेल जरूरी होता है। इसके बिना खाने का स्वाद अच्छा नहीं लगता है। ज्यादातर लोगों की किचन में रिफाइंड ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है, जो आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। एक्सपर्ट्स की मानें तो रिफाइंड ऑयल ओवर प्रोसेस्ड होने की वजह से सेहत के लिए अच्छे नहीं होते है। अगर आप भी खाना बनाने के लिए रिफाइंड ऑयल का इस्तेमाल कर रहे है, तो इसकी जगह ऐसी ऑयल को चुन सकते हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा हो। आइए जानते हैं उन ऑयल के बारे में जो रिफाइंड ऑयल की तुलना में बेहतर होते है।
ऑलिव ऑयल एक बेहतर विकल्प
खाना बनाने के लिए ऑलिव ऑयल यानी की जैतून के तेल का इस्तेमाल किया जाता है। ऑलिव ऑयल में पॉलीअनसेचुरेटेड फैट और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की काफी अच्छी मात्रा होती है। ये शरीर के लिए काफी अच्छा माना जाता है। हार्ट डिजीज से बचाने के लिए जैतून का तेल काफी फायदेमंद होता है।
नारियल के तेल का इस्तेमाल शुरू करें
नारियल का तेल स्किन के साथ-साथ शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। अभी तक खाना बनाने के लिए दक्षिण भारत में नारियल के तेल का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन, धीरे-धीरे नॉर्थ में भी खाना बनाने के लिए नारियल तेल का इस्तेमाल शुरू हो रहा है। बढ़ते वजन को कम करने के लिए नारियल का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं। यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।
सरसों का तेल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
कुछ लोगों के घर पर खाना बनाने के लिए सरसों के तेल का इस्तेमाल किया जाता है। इसका सेवन करने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है। सरसों के तेल में हेल्दी फैट मौजूद होते हैं और शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। वजन को कम करने के लिए सरसों का तेल बेहतर विकल्प है।
घी वजन को कम करने में कारगर
घी स्किन के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। कई लोगों का मानना है कि घी वजन को बढ़ाता है। लेकिन, इसका सीमित मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह वजन को कम करने में मदद करता है। घी का नियमित तौर पर सेवन करने से शरीर को काफी फायदा होता है।
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Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है। इन तरीकों और सुझावों को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।