Rice Water Benefits: चावल के माढ़ से दूर होती हैं कई बीमारियां, जानिए इसके फायदे

Rice Water Benefits: भारत के अधिकतर घरों में चावल खाना काफी पसंद होता है। अगर उन्हें रात के खाने में चावल न मिले, तो वह भूखे रह जाते हैं। वहीं आज हम बात करने जा रहे हैं चावल के मांड की। अगर आप मांड शब्द का नाम पहली बार सुन रहे हैं, तो आपको बता दें कि ये चावल का ही पानी होता है। पहले के समय में लोग जिस तरह से चावल बनाया करते थे, उसमें से जो पानी निकलता है, उसे मांड कहा जाता है। वैसे आज भी कई लोग मांड वाले चावल खाना अधिक पसंद करते है। चलिए अब जानते हैं कि मांड पीने से सेहत को क्या फायदा पहुंचता है। सेहत के साथ स्किन और बालों के लिए मांड काफी फायदेमंद होता है।

चावल का पानी सेहत के लिए कैसे फायदेमंद

जब भी मौसम में बदलाव आता है, तो वायरल फीवर भी एक्टिव हो जाता है। बुखार में चावल का पानी काढ़े की तरह शरीर को फायदा पहुंचाता है। अगर आप भी वायरल फीवर को जल्दी से ठीक करना चाहते हैं, तो गर्म मांड में हल्का पानी डालकर पिएं। इससे शरीर को न्यूट्रिशन और बुखार में आराम मिलता है।

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए फायदेमंद मांड

जो लोग बार-बार बीमार हो जाते हैं, उनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है। अगर आप इम्यूनिटी को बढ़ाने वाले फल और सब्जियों का सेवन नहीं कर सकते हैं, तो मांड का सेवन करें। ये बीमारियों से लड़ने में मदद करता है

एनर्जी बूस्ट के लिए चावल का पानी पिएं

मांड में विटामिन-बी, सी और ई भरपूर होने के साथ-साथ एनर्जी बढ़ाने के लिए काफी फायदेमंद होता है। अगर आप भी अपनी एनर्जी बढ़ाना चाहते हैं, तो दिन में एक बार जरूर मांड का पानी पिएं।

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है मांड

पेट संबंधी समस्या जैसे कब्ज, गैस और एसिडिटी की समस्या को कम करने के लिए मांड काफी फायदेमंद होता है। मांड में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। साथ ही, मेटाबॉलिज्म को सुधारने में कारगर है मांड का पानी।

स्किन और बालों के लिए फायदेमंद है चावल का पानी

उम्र बढ़ने के साथ-साथ स्किन पर भी कई तरह के बदलाव नज़र आते हैं। इसकी वजह से झूर्रियां आने लगती है। ऐसी सिचुएशन में मांड की मदद से चेहरे पर मसाज करें। इसका इस्तेमाल करने से चेहरे की झूर्रियों को कम किया जा सकता है।

बालों को मजबूत करने के लिए चावल का पानी लगाएं

प्रदूषण और खराब लाइफस्टाइल की वजह से बालों के झड़ने की समस्या बनी हुई है। अगर आप भी अपने बालों को हेल्दी और मजबूत रखना चाहते हैं, तो ऑयलिंग और शैंपू के साथ मांड को अपने बालों में लगाएं। चावल के पानी को बालों में 20 से 30 मिनट तक बालों में रखें। इससे बाल घने और सॉफ्ट होंगे।

चावल का मांड बनाने की विधि

• चावल का मांड बनाने के लिए चावलों को कुकर नहीं बल्कि भगौने या किसी गहरे बर्तन में बनाएं।
• चावल को जितने पानी की आवश्यकता है। उससे 4 से 5 ग्लास पानी ज्यादा डालें।
• इसके बाद पानी को गैस पर उबलने के लिए रखे दें और फिर उसमें कच्चे चावल डाल दें। जिस समय चावल पक रहे हो, तो बीच-बीच में चलाते रहेंगे, तभी चावल सही से और जल्दी पक जाएंगे।
• जब चावल बन जाएं, तो भगौने के ऊपर ढक्कन लगाकर एक्सट्रा पानी है, उसे एक दूसरे बर्तन में निकाल दें। जब पानी हल्का ठंडा हो जाए, तो बालों या स्किन पर लगा सकते हैं।
• चावल के मांड का इस्तेमाल अलग-अलग तरीकों से किया जाता है।

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Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है। इन तरीकों और सुझावों को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।