Raksha Bandhan 2021: अब मिठाईयों पर लगने वाले चांदी के वर्क में भी होने लगी है मिलावट, ऐसे करें पहचान

Raksha Bandhan 2021 : रक्षाबंधन 2021 का त्योहार नजदीक है, इसकी तैयारियां शुरू हो चुकी हैं। इस बार रक्षाबंधन का त्यौहार 22 अगस्त को मनाया जाएगा। मिठाई की दुकानों पर मिठाईयों के साथ-साथ गिफ्ट हैम्पर्स से भर चुके हैं। मिठाईयों को स्वादिष्ट और आकर्षक बनाने के लिए उस पर चांदी की परत (Silver Leaves) चढाई जाती है। रक्षाबंधन की मिठाइयों जैसे लड्डू, बर्फी, मिल्क केक आदि पर चांदी का वर्क (Chandi Varq) लगाना बहुत आम हैं। लेकिन कुछ दुकानदार मुनाफे के चक्कर में इस चांदी के वर्क में भी मिलावट करते हैं, जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। बाजार में मिठाईयों को बनाने में तो मिलावट की ही जाती है, साथ ही अब चांदी के वर्क में मिलावट आने लगी है। त्यौहार के सीजन में बाजार में एल्युमिनियम का वर्क आ जाता है, जो चांदी का वर्क बताकर बेचा जाता है, जो आपके लिए कैंसर, फेफड़े जैसे कई रोगो को जन्म दे सकता है। आइए जानते हैं कि इस वर्क की पहचान आप कैसे कर सकते हैं।

ऐसे करें पहचान

1- नकली चांदी वर्क छोड़ सकता है आपकी उंगलियों पर निशान

जब आप चांदी के वर्क को अपनी उंगलियों से मसलते हैं तो यह आपकी उंगलियों पर निशान नहीं छोड़ता है। वहीं अगर यह एल्युमिनियम का होगा तो ये आपकी उगलियों पर लग जाता है।

2- असली चांदी का वर्क जलने के बाद बन जाएगा गोला

आप चांदी के वर्क को जलाकर देख सकते हैं, जलाने के बाद अगर चांदी का अर्क गोला बन जाए तो वह शुद्ध है। हालांकि, अगर इसमें एल्युमिनियम की मिलावट की जाती है, तो यह राख के अवशेषों को पीछे छोड़ देगा, जो भूरे रंग के काले रंग के होते हैं।

3- चांदी के अर्क को हथेलियों पर रगड़े

आप अपनी हथेलियों के बीच में एक पत्ते को रगड़ कर चांदी के पत्तों की शुद्धता की जांच कर सकते हैं। अगर यह गायब हो जाता है, तो यह शुद्ध होता है, लेकिन अगर यह आपकी हथेलियों पर चांदी की छाप छोड़ता है, तो यह मिलावटी है।