घटाना चाहते हैं तेजी से वजन तो भूलकर भी न करें ये 15 गलतियां

Weight Control Tips : कई हेल्थ स्टडीज और डॉक्टर्स के अनुसार लोगों में बढ़ता मोटापा, आने वाले समय में बड़ी समस्या के रूप में सामने आ सकता है। ओवर वेटेड (Overweight) होने से कई और बीमारियां होने का रिस्क बढ़ जाता है। इसलिए अपने बॉडी वेट को कंट्रोल में रखना जरूरी है। इसके लिए आपको कुछ मिस्टेक्स से बचना होगा। अगर आप हेल्थ कॉन्शस (Health-Conscious) हैं तो अपना वेट कंट्रोल (Weight Control) में रखना चाहेंगे। लेकिन अगर आप एक्सरसाइज करते हैं, डाइटिंग पर भी अकसर रहते हैं, फिर भी वजन कम नहीं हो रहा है तो इसका मतलब है कि कुछ मिस्टेक्स आपसे जाने-अंजाने में हो रही हैं। इनके बारे में जानकर इनमें सुधार से अपना वेट कंट्रोल कर सकते हैं।

1-नाश्ते में मीठा (Sweets In Breakfast) : नाश्ते में मीठे से परहेज करें। आजकल बहुत से फ्लेक्स के पैकेट आ रहे हैं, उनमें मीठा होता है। इन्हें खाने से परहेज करें क्योंकि एक अमेरिकी स्टडी का कहना है कि मीठी चीजें खाने से भूख बढ़ती है। इसकी बजाय अंडा या दलिया (नमकीन) खाएंगे तो भूख देर से लगेगी।

2-बिना दूध की चाय (Tea without Milk): चाय बिना दूध की पिएं तो बेहतर है। वैज्ञानिकों के अनुसार चाय में थियाफ्लेविंस और थियारुबिगिंस तत्व होते हैं, जो वजन घटाने में सहायता करते हैं, कोलेस्ट्रॉल भी कम करते हैं, लेकिन दूध चाय के उस गुण को खत्म कर देता है।

3-ब्रेकफास्ट में ब्रेड (Bread in Breakfast) : ब्रेकफास्ट में बटर लगाकर वाइट ब्रेड बहुत लोग खाते हैं। बोस्टन की टफट्स यूनिवर्सिटी के साइंटिस्टों का कहना है कि रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट (वाइट ब्रेड हो या चावल) से वजन बढ़ता है। खासतौर से कमर पर ज्यादा फैट स्टोर होता है।

4-लेबल पढ़ना ना भूलें : आजकल बाजार में पैक्ड फूड्स की भरमार है। लेकिन कुछ भी खरीदने और उसका सेवन करने से पहले उसके लेबल को पढ़ लें, इससे आपको पता चल जाएगा कि उसमें कितनी कैलोरी है।

5-जूस नहीं फल खाएं (Eat Fruits): डॉक्टर्स और डाइटिशियंस कहते हैं, फलों का जूस पीने के बजाय, फल खाइए। और अगर बाजार के पैक्ड फ्रूट जूस पी रहे हैं तो वो और भी वेट बढ़ाएगा। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन के अनुसार, आप फ्रूट्स जूस की जगह फल खाकर अपना वजन कम कर सकते हैं।

6-दही का सेवन: दही खाने से भी वजन कम हो सकता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी के अनुसार ज्यादा दही खाने वालों का वजन तेजी से घटता है या कम बढ़ता है। दही में मौजूद कैल्शियम और प्रोटीन, फैट को कम करने में सहायक होता है, लेकिन दही या तो टोंड या स्किम्ड मिल्क से बनी हो या फिर दूध की मलाई उतार कर दही जमाएं। दही रात को ना खाएं।

7-32 बार चबाइए: दादी-नानी मां कहा करती थीं कि खाना 32 बार चबाकर खाओ। दरअसल, जितना चबाकर खाएंगे, उतना ही जीभ के जरिए दिमाग को संदेश जाता रहेगा कि पाचक रस ज्यादा उत्पन्न करे और खाना अच्छी तरह पचेगा।

8-मिलकर कीजिए वेट कम: दो-तीन लोग मिलकर वजन घटाते हैं तो जल्दी घटता है। ओबेसिटी जर्नल की स्टडी के अनुसार, जिस तरह ज्यादा खाने वाले दोस्त आपको मोटा बना सकते हैं, उसी तरह वजन कम करने की इच्छा रखने वाले दोस्तों के साथ वजन घटाना आसान रहता है, बोरियत भी नहीं होती है।

9-आईना बताएगा हाल:आप डाइनिंग टेबल के आस-पास शीशा लगा लीजिए। एक अमेरिकी स्टडी का कहना है कि खाते हुए खुद को शीशे में देखते रहने से आप एक तिहाई मात्रा तक कम भोजन खाएंगे। रोहम्प्टन यूनिवर्सिटी के अनुसार आईना आपको याद दिलाता रहेगा कि आपको वजन कम करना है।

10-टीवी के सामने नहीं खाना: टीवी देखते हुए खाना खा रहे हैं तो समझिए मोटापा बढ़ा रहे हैं। बर्मिंघम यूनिवर्सिटी की स्टडी कहती है कि टीवी के सामने गोद में थाली रखकर बैठ गए तो ना सिर्फ आप ज्यादा खाएंगे, आपको यह भी होश नहीं रहेगा कि आप क्या-कितना खा गए?

11-सादा खाइए: खाने में ज्यादा वैरायटी चाहते हैं तो भी आपका वजन कंट्रोल से बाहर होता जाएगा। वेट लूज करने का सिंपल सा नुस्खा है, सादा खाना खाएं, क्योंकि तब आप कम खाएंगे।

12-पॉप म्यूजिक से दूरी:खाना खाते हुए म्यूजिक सुनने का शौक है तो ध्यान रखिए, पॉप म्यूजिक जैसे तेज गाने सुनने से आप खाना जल्दी-जल्दी और ज्यादा खाते हैं। जॉर्जिया स्टेट यूनिवर्सिटी की रिसर्च के अनुसार खाने पर कंट्रोल रखना है तो धीमा म्यूजिक कारगर है, शास्त्रीय संगीत सुनें तो और बेहतर है।

13-भूखे नहीं रहना: वजन कम करना है तो खाना ना छोड़ें। जंक फूड छोड़ें-पिज्जा, बर्गर, समोसे, कचौरी, गुझिया उसी श्रेणी में आते हैं। पौष्टिक भोजन रोज खाएं। लेकिन देर रात खाना खाने से हजम नहीं होता, वजन बढ़ता है। साथ ही दाल लंच में लें। डिनर में दाल और दही ना लें। लंच में भी दाल, दही साथ ना लें। रात को बींस से भी परहेज रखें।

14-तनाव मुक्त रहें: जहां तक संभव हो, तनाव से मुक्त रहें, अकेलापन भी ठीक नहीं। इससे कई बीमारियां तो हो ही जाती हैं, मोटापा भी बढ़ता है।

15-रखें पक्का इरादा: आपके सामने केक, पेस्ट्री या फेवरेट मिठाई रखी है तो आप क्या कहते हैं? अगर आप बेचारगी से कहते हैं, क्या करें हम तो यह खा ही नहीं सकते, तो आप पतले नहीं हो सकते। बफैलो यूनिवसिर्टी की डॉ. वेनेसा पैट्रिक के अनुसार, आपको कहना चाहिए, मैं यह नहीं खाता/खाती। आपका पक्का इरादा ही आपको वजन घटाने की ताकत देता है।