वैलेंटाइन वीक में पार्टनर के लिए बनाएं टेस्टी और हेल्दी बादाम कुकीज, झटपट बनकर हो जाएगी तैयार

Valentines Week Special Almond Cookies: अगर आपके पार्टनर को कुकीज खाने का बहुत शौक है तो आप वेलेंटाइन वीक के दौरान उनके लिए हेल्दी बादाम कुकीज बना सकते हैं। यह कुकीज उनकी सेहत के लिए भी अच्छी साबित होंगी साथ ही आप इसे आसानी से बना भी सकते हैं। किसी भी खास मौके के लिए बादाम कुकीज एक परफेक्ट और बहुत ही स्वीट सा ऑप्शन साबित होगी। जब आप इसे अपने पार्टनर को सर्व करेंगे तो वह काफी सरप्राइज हो जाएंगे। बादाम कुकीज बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्रियों की जरूरत भी नहीं पड़ती है। इन्हें बनाने के लिए मैदे के अलावा बादाम, मक्खन का इस्तेमाल किया जाता है। चलिए देखते हैं आसान रेसिपी...

बादाम कुकीज बनाने के लिए इंग्रीडिएंट्स

मैदा - 2 कप

बादाम - 1 कप

मक्खन - 1 कप

चीनी पाउडर - 1 कप

दूध - 2 टेबलस्पून

बेकिंग पाउडर - डेढ़ टी स्पून

बादाम कुकीज बनाने की आसान रेसिपी

- बादाम कुकीज बनाने के लिए आपको एक बाउल में मैदा छान लेनी चाहिए। इसके बाद इसमें बेकिंग पाउडर छानकर डालें। अब 10-15 बादाम अलग कर बाकी बचे बादाम को मिक्सी में दरदरा पीस लें। वहीं अलग किए बादाम को गुनगुने पानी में डालकर आधे घंटे के लिए अलग रखें, तय समय के बाद बादाम को पानी से निकालें और लंबाई में काट लें।

- अब एक बड़े बर्तन में मक्खन डालकर गर्म करें, मक्खन के पिघलने के बाद उसमें चीनी पाउडर मिक्स करें। इसके बाद मक्खन-चीनी के मिश्रण में मैदा डालें। मिश्रण एक जैसा होने के बाद इसमें दरदरी पिसी बादाम और 2 टेबलस्पून दूध डालकर आटा जैसा गूंथ लें।

- अब एक थाली को घी लगाकर चिकना करें। अब तैयार किए मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा हाथ में लेकर कुकीज का आकार दें। इसके ऊपर साबुत बादाम को चिपकाएं, इसी तरह सारे मिश्रण से कुकीज बना लें और बेकिंग ट्रे में रखें। अब ओवन को 180 प्रीहीट करें और उसमें कुकीज वाली ट्रे रखकर 15 मिनट तक बेक करें। आपकी बादाम कुकीज बनकर तैयार हैं।