Winter Health Tips: सर्दियों में आपकी Immunity को बढ़ाएगी तुलसी की चटनी, जानें कैसे बनाते हैं
Winter Health Tips: आप सभी जानते हैं कि तुलसी (Tulsi) में एक औषधीय के रूप में काम करती है। इसमें एंटीमाइक्रोबिएल (Antimicrobial), एंटीबैक्टीरियल (Antibacterial), एंटीवायरल (Antiviral) और एंटीफंगल (Antifungal) गुण पाएं जाते हैं, जो आपके शरीर को संक्रमण से बचाते हैं। इसलिए यह आपकी सेहत के लिए अच्छी होती है। यहां आपको तुलसी की चटनी (Tulsi Chutney) की रेसिपी के बारे में बताया जा रहा है, जो खाने में तो स्वादिष्ट लगेगी ही साथ ही सेहत से भरपूर होगी।
सामग्री-
-तुलसी के पत्ते- 2 कप
-हरा धनिया- 1 कप
-अदरक- आधा इंच
-नमक- स्वादानुसार
-हरी मिर्च-2
-टमाटर- एक
विधि
-सबसे पहले तुलसी के पत्ते और हरा धनिया को अच्छे से धो लें।
-इसके बाद सभी सामग्री को अच्छे से मिलाकर एक मिक्सर में पीस लें।
-आप इस चटनी को समोसे, पकौड़े, समोसे और पराठों के साथ सर्व कर सकते हैं।
तुलसी के फायदे
- तुलसी के पत्ते आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं। यह आपको सर्दी-जुकाम और खांसी से राहत देती है।
-पेट दर्द को कम करती है।
- बैक्टीरियल संक्रमण से बचाती है।
-दिल से जुड़ी बीमारियों को दूर करती है।
-यादाश्त को बढ़ाने में मदद करती है।
- सिर के दर्द में आराम करती है।