भुखमरी और कुपोषण के खिलाफ जागरूकता फैलता है World Food Day, जानिए इसका महत्व और इतिहास

World Food Day 2022: विश्व खाद्य दिवस 16 अक्टूबर 1945 को संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (United Nations Food and Agriculture Organization) की स्थापना की वर्षगांठ के रूप में मनाया जाता है। यह दिन वैश्विक भूख (Global Hunger) को संबोधित करने और दुनिया भर में भूख मिटाने के लिए काम करने के लिए समर्पित है। विश्व खाद्य दिवस खाद्य सुरक्षा के महत्व पर जोर देने पर केंद्रित कई तरह के टॉपिक्स के साथ मनाया जाता है।

World Food Day 2022: इतिहास (History)

इस दिन की स्थापना 1945 में एफएओ की वर्षगांठ को सेलिब्रेट (World Food Day) करने के लिए की गई थी। हंगरी के पूर्व कृषि और खाद्य मंत्री डॉ पाल रोमानी ने नवंबर 1979 में विश्व खाद्य दिवस का प्रस्ताव रखा था। यह दिन दुनिया भर के 150 से ज्यादा देशों में मनाया जाता है।

World Food Day 2022: थीम (Theme)

इस वर्ष की थीम 'लीव नो वन बिहाइंड' (Leave No One Behind) है। यह दिन कोरोना वायरस (Coronavirus) महामारी, जलवायु परिवर्तन (Climate Change), संघर्ष, बढ़ती कीमतों और अंतर्राष्ट्रीय तनाव सहित कई वैश्विक चुनौतियों पर केंद्रित है। विश्व खाद्य दिवस 2021 की थीम बेहतर कल के लिए अब सुरक्षित भोजन है। सुरक्षित भोजन के उत्पादन (Production) और उपभोग (Consumption) पर ध्यान देने के साथ जो लंबे समय में लोगों, अर्थव्यवस्था और पर्यावरण को लाभ पहुंचाएगा। इसका उद्देश्य खाद्य नायकों या ऐसे व्यक्तियों को सम्मानित करना था जिन्होंने एक स्थायी भविष्य बनाने के लिए बड़े प्रयास किए हैं जिसमें कोई भूखा न रहे। हर साल, एफएओ विश्व खाद्य दिवस (World Food Day)के लिए एक नया विषय चिह्नित करता है, जो खाद्य उत्पादन में सुधार के लिए कृषि, खाद्य और निवेश के इर्द-गिर्द घूमता है।

World Food Day 2022: महत्व (Importance)

विश्व खाद्य दिवस (World Food Day) खाद्य और कृषि संगठन की नींव को चिह्नित करने के लिए मनाया जाता है। यह वैश्विक भूख संकट के बारे में जागरूकता बढ़ाने और यह संदेश फैलाने के लिए मनाया जाता है कि भोजन एक मौलिक और बुनियादी मानव अधिकार है। इस दिन, लोगों में कुपोषण (Malnutrition) और मोटापे (Obesity) के बारे में शिक्षित करने के लिए कई जागरूकता पहल भी आयोजित की जाती हैं।