बिना लाइसेंस के क्रीम से घी बनाने वाली डेयरी पर सीएम फ्लाइंग ने मारा छापा, 15855 किलो घी बरामद

हरिभूमि न्यूज : हांसी

सीएम फ्लाइंग की टीम ने शुक्रवार को उमरा गेट स्थित मीनू क्रीम डेयरी पर छापेमारी की। छापेमारी के दौरान सीएम फ्लाइंग की टीम ने हिसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. भंवर सिंह के नेतृत्व में खुले घी के 2 तथा क्रीम व मधु घी का एक एक सैंपल सहित कुल 4 सैंपल लिए गए हैं। डॉ भंवर सिंह ने बताया कि उनके द्वारा लिए गए सभी सैंपलों को जांच के लिए चंडीगढ़ स्थित प्रयोगशाला भेजा जाएगा और सैंपलों की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।

मामले की जानकारी देते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ भंवर सिंह ने बताया कि सीएम फ्लाइंग टीम को सूचना मिली कि थी कि हांसी उमरा गेट स्थित मीनू क्रीम डायरी पर सरकार द्वारा निर्धारित मानदंडों की उल्लंघना कर मिलावटी व निम्न स्तर का घी तैयार किया जा रहे हैं। उन्होंने बताया कि शिकायत के आधार पर स्थानीय पुलिस की टीम को साथ लेकर डेयरी में बनाई जा रही क्रीम व घी की जांच की गई है।

डॉ भंवर सिंह ने बताया कि सीएम फ्लाइंग टीम को मीनू क्रीम डायरी के गोदाम से 15855 किलोग्राम घी बरामद हुआ है। उन्होंने बताया कि डेयरी संचालक अवैध रूप से क्रीम से घी तैयार करके बेच रहा था। उसके पास एफएसएसआई द्वारा जारी किया गया कोई वैध लाइसेंस नहीं मिला। उन्होंने बताया प्रथम दृष्टया क्रीम से घी बनाने के तय मानकों की पूर्ण रूप अवहेलना की गई। उन्होंने बताया कि डायरी संचालक को इस संदर्भ में नोटिस दिया गया है। और उनकी दुकान से लिए गए क्रीम व घी के सैंपलों को जांच के लिए लेबोरेटरी में भेजा जाएगा। सैंपलों की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई की जाएगी।

वहीं मीनू क्रीम डेयरी के संचालक चक्रवर्ती ने बताया कि वह अपनी डेयरी में गांवों व डेयरियों से आये दूध से क्रीम निकालकर क्रीम से घी बनाकर बेचने कार्य करता है। उन्होंने बताया कि इस कार्य के दौरान पूरी सावधानी बरती जाती है। इस अवसर पर सीएम फ्लाइंग टीम में सब इंस्पेक्टर ईश्वर सिंह, एएसआई सुरेन्द्र शामिल थे।

सीएम फ्लाइंग के साथ ही सेल टैक्स टीम ने की रेड

मीनू क्रीम डायरी पर सीएम फ्लाइंग की टीम के साथ ही सेल टैक्स विभाग की टीम द्वारा भी जांच की गई। जांच के दौरान लाखों रुपए का घी व क्रीम बेचने वाले दुकानदार के पास जीएसटी नंबर व उसके द्वारा की जाने वाली बिक्री का कोई रिकॉर्ड नहीं मिला। जबकि सेल टैक्स टीम को मीनू क्रीम डायरी व गोदाम से करीब 79 लाख रुपए का 15855 किलो घी बरामद हुआ है। सेल टैक्स इंस्पेक्टर महेंद्र सिंह ने बताया कि सालाना 50 लाख रुपयेे से अधिक की बिक्री करने वाले दुकानदार द्वारा स्टाक रजिस्टर मेंटेन व जीएसटी नंबर लिया जाना जरूरी होता है। लेकिन मीनू क्रीम डेयरी संचालक के पास दोनों ही नहीं है। उन्होंने बताया कि मामले की जांच के उपरांत अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।