हिसार : सीएम फ्लाइंग ने तेजस डेयरी पर मारा छापा, दूध से तैयार उत्पादों के 6 सैंपल लिए
हिसार। सीएम फ्लाइंग और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने मंगलवार की शाम विनोद नगर एरिया में तेजस डेयरी पर छापा मारा। छापे के दौरान बड़ी मात्रा में दूध, क्रीम, खोवा और पनीर बरामद किया। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मौके से दूध से तैयार 6 पदार्थों के सैंपल भी लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा जाएगा। टीम ने मौके से छह घरेलू गैस सिलेंडर भी बरामद किए हैं। समाचार लिखे जाने तक सीएम फ्लाइंग की कार्रवाई जारी थी।
जानकारी के अनुसार सीएम फ्लाइंग की टीम को सूचना मिली कि मिल गेट क्षेत्र में स्थित एक डेयरी में मिलावटी दूध, पनीर, मावा, क्रीम व घी तैयार किया जाता है। इस पर सीएम फ्लाइंग के एसआई ईश्वर सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भंवर सिंह एवं स्थानीय पुलिस की संयुक्त टीम विनोद नगर हिसार स्थित तेजस डेयरी का निरीक्षण करने के लिए पहुंची।
मौके पर छोटू उर्फ उपेन्द्र भारद्वाज वासी गाजीपुर (उत्तर प्रदेश) हाल विनोद नगर मिला। निरीक्षण के दौरान यहां पर पनीर 100 किलोग्राम, मावा 180 किलोग्राम, दूध की क्रीम 600 किलोग्राम, घी 200 किलोग्राम, दूध 150 किलोग्राम, बेसन बुंदी (मिठाई) 20 किलोग्राम मिली। पूछताछ में छोटू उर्फ उपेन्द्र ने बताया कि हम गांव मोठसरा व कालीरावण से दूध मंगवाते हैं और दूध से खोया, क्रीम, घी, पनीर, मावा आदि बनाकर स्थानीय बाजार में बेचते हैं। इस दौरान छोटू उर्फ उपेन्द्र ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी को दूध खरीद का रिकॉर्ड एवं प्लांट के कागजात प्रस्तुत किए, जिसके अनुसार प्लांट का रजिस्ट्रेशन होना पाया गया और लाइसेंस की वैद्यता 24 जून 2023 तक की पाई गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा दूध, पनीर, घी, खोया, दूध की क्रीम व बेसन बूंदी के 6 सैंपल लिए गए है। इन सैंपलों को लैबोरेट्री में जांच के लिए भेजा जाएगा।
टीम के अनुसार निरीक्षण के दौरान मौका पर 4 प्लास्टिक के ड्रमों में 160 किलोग्राम दूध की क्रीम मिली, जिसमें बदबू आ रही थी, जो मानव प्रयोग के लायक नही थी। उक्त क्रीम को गड्ढा खोदकर नष्ट करवाया गया है।
इसके अतिरिक्त तेजस डेयरी में छह खाली घरेलू गैस सिलेंडर, जिसमें एक भारत गैस, दो एच.पी. गैस और तीन इंडेन गैस के भी मिले। खाद्य आपूर्ति विभाग के निरीक्षक कृष्ण कुमार को मौका पर बुलाया गया, जिसे राजेश गैस एजेंसी में जमा करवा दिया गया।