Kaithal : फूड इंस्पेक्टर ने डेयरी व होटलों में चलाया छापेमारी अभियान, भरे 12 सैंपल
Kaithal : खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी की टीम ने वीरवार को कैथल के एसडीएम कपिल कुमार की अगुवाई में शहर के विभिन्न स्थानों पर डेयरियों, होटलों और किरयाने की दुकानों में दबिश दी। इस दौरान टीम ने यहां पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। सैंपलों को जांच के लिए लैब भेजा गया। लैब की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. गौरव शर्मा ने बताया कि सभी जगहों पर 12 सैंपल लिए। इसमें सब्जियां, बंद घी के पैकेट, दूध व देसी घी के सैंपल शामिल रहे। यह निरीक्षण खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त के आदेशों पर किया गया। निरीक्षण के दौरान सभी दुकानदारों को निर्देश दिए कि सभी खाद्य पदार्थ विक्रेताओं एवं निर्माताओं को ताजा व शुद्ध खाद्य पदार्थ बेचें। सभी खाद्य पदार्थ ढक कर रखें व कटे हुए फल न बेचे, मिठाई को ढक कर रखें, फलो, सब्जियों एवं जूस आदि की रेहड़ियों को मिट्टी, धूल व मक्खियों से बचा कर रखें, अगर कोई भी दुकानदार खुले में रखे खाद्य पदार्थ कटे हुए फल, गले सडे़ व दूषित खाद्य पदार्थ बेचता हुआ पाया गया तो उन सभी खाद्य पदार्थों को नष्ट करवा दिया जाएगा। यह अभियान अब लगातार जारी रहेगा। मिलावट खोरी मिली तो उचित कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
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