मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब ने कर दिया दूध का दूध-पानी का पानी, लाल मिर्च से अलग कर दिए ईंट के कण

हरिभूमि न्यूज, नारनौल। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग पंचकूला (Panchkula) की ओर से चलाई गई मोबाइल फूड टेस्टिंग लेबोरेट्री वैन में खाद्य एवं पेय में मिलावट जांच हर आमजन करवा सकता है। बीते दो दिनों में इन वैन में 32 सैंपल अलग-अलग खाद्य एवं पेय के लिए गए।

बुधवार को अनाज मंडी व सब्जी मंडी के पास वैन ने 13 सैंपल व गुरुवार को हुडा सेक्टर के पास 19 सैंपल लिए गए। दूध की जांच में अधिकांश में पानी की मात्रा अधिक व फैट की मात्र कम मिली। एक दुकानदार ने लाल मिर्च का सैंपल दिया।

इस लाल मिर्च में ईंट के कण व मिट्टी के कण मिले। यह टेस्टिंग वैन शहर में हर जगह जा रही है कोई भी वैन (van) के पास जाकर बाजार से खरीदी गई खाद्य एवं पेय पदार्थों की टेस्टिंग करवा सकता है। फूड मोबाइल टेस्टिंग वैन पर अगर कोई व्यक्ति किसी खाद्य या पेय पदार्थ का टेस्ट करवाने जाता है तो उसे 20 रुपए देने होते है। 20 रुपए में आमजन को यह पता चल जाता है कि जो चीज खरीदकर लाया है वह खाने या पीने लायक है या नहीं।

शुक्रवार यह वैन बस स्टैंड के पास पहुंची। इस वैन में खाद्य एवं पेय पदार्थों की जांच 20 रुपए में करवा सकते है। रिपोर्ट भी साथ में मिलेगी। इसके लिए कोई भी व्यक्ति, उपभोक्ता, दुकानदार या व्यापारी इस मोबाइल फूड लेबोरेट्री वैन में आए।

बेफिक्र होकर अपने खाद्य एवं पेय पदाार्थों की टेस्टिंग करवाएं। यदि कोई मिलावट मिलती है तो कोई कानूनी कार्रवाई नहीं होगी। इसलिए नागरिक बिना किसी डर के अपने खाद्य एवं पेय पदार्थों की जांच करवाएं। लोगों को स्वस्थ व सुरक्षित खाने के प्रति जागरूक करने के लिए 31 दिसंबर तक यह मोबाइल वैन महेंद्रगढ़ जिला में अलग-अलग तय दिन स्थल पर पहुंचेगी।

यह कहते है अधिकारी

जिला फूड सेफ्टी इंचार्ज डा. कंवरसिंह ने बताया कि मोबाइल फूड टेस्टिंग लेबोरेट्री वैन का उद्देश्य लोगों को स्वस्थ्य व सुरक्षित खाने के प्रति जागरूक करना है। कोई भी उपभोक्ता, दुकानदार या व्यापारी अपने खाद्य एवं पेय पदार्थों की जांच करवाकर मिलावट का पता कर सकता है। एक सैंपल जांच के मात्र 20 रुपए लिए जाएंगे। रिपोर्ट भी लिखित में दी जाएगी। इस वैन का दिसंबर माह में जिलाभर का शेड्यूल बनाया गया है।