कलायत में नकली पनीर की फैक्टरी पर पंजाब पुलिस की रेड, टीम सहित संचालक फरार

हरिभूमि न्यूज. कलायत/कैथल

लोगों की सेहत से खिलवाड़ करते हुए खाद्य वस्तुओं की सप्लाई करने वालों के खिलाफ सरकार संजीदा नजर आ रही है। विभिन्न हिस्सों में गुणवत्ता को ठेंगा दिखाकर खाद्य वस्तुओं का नेटवर्क चलाने वालों के खिलाफ कड़ा संज्ञान लेते हुए शुक्रवार को पंजाब पुलिस ने कलायत के मटौर रोड पर पनीर फैक्टरी पर रेड की। छापा कार्रवाई में जिरकपूर और जिला कैथल खाद्य एवं आपूर्ति अधिकारियों के साथ हरियाणा व पंजाब पुलिस शामिल रही। गुपचुप ढंग से कलायत में दबिश देने वाले अधिकारियों ने अपनी पूरी कार्रवाई को टाप सीक्रेट रखा। बावजूद इसके जब तक टीम मौका स्थल पर पहुंची नकली पनीर का नेटवर्क चलाने वाले फुर्र हो चुके थे।

फैक्टरी में पनीर और इसको तैयार करने वाले पदार्थ मौके से साफ मिले। केवल खाली बर्तनों को यहां-तहां रखा गया था। प्राप्त जानकारी के अनुसार जिरकपुर के अधिकारियों ने नकली पनीर से लोड गाड़ी को दबोचा था। पड़ताल में पनीर सप्लाई के मुख्य केंद्र की जगह कलायत मिली। इसी आधार पर टीम ने पनीर फैक्ट्री पर दबिश दी। उल्लेखनीय है कि पवार्ें और विवाह कार्यक्रमों में पनीर व इससे बनने वाली खाद्य सामग्री की अपेक्षाकृत ज्यादा डिमांड रहती है। मुनाफाखोरी के लिए दुध की बजाए विभिन्न तरह के पदार्थों से पनीर व अन्य खाद्य सामग्री तैयार करने के मामले सामने आते रहे हैं। शासन-प्रशासन इस कवायद में रहता है कि लोगों को गुणवत्ता आधारित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो। इससे सुनिश्चित करने के लिए ही अधिकारी निरंतर बाजारों में जहां सैंपल लेते हैं वहीं लोडिड वाहनों के सामान की भी निगरानी की जाती है।

पंजाब में दर्ज है नकली पनीर तैयार करने वालों के खिलाफ मामला: थाना प्रभारी

कलायत थाना प्रभारी देवेंद्र सिंह ने बताया कि पंजाब राज्य में खाद्य एवं आपूर्ति विभाग की शिकायत पर नकली पनीर तैयार करने वालों के खिलाफ मामला दर्ज है। उसी आधार पर कलायत में पनीर फैक्ट्री पर पंजाब राज्य की पुलिस द्वारा कलायत पुलिस की मौजूदगी में छापा कार्रवाई की गई। मौके पर फैक्टरी संचालक और वर्कर नहीं मिले। नियमानुसार आगामी कार्रवाई की जाएगी।