मिलावट से बचाने एक साल में लिए 21 हजार सैंपल
भोपाल। आम लोगों को मिलावट से बचाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक साल में 21 हजार लीगल सैंपल लिए हैं, जबकि 2 लाख सर्विलांस सैंपल लिए गए हैं। इस अवधि में मिलावटखोरों से 19 करोड़ रुपए से अधिक की सामग्री जप्त की गई और 394 मिलावटखोरों के खिलाफ केस दर्ज कराए गए हैं। ॅहालांकि संपल की रिपोर्ट देरी से आने की वजह से मिलावट खोरों पर कार्रवाई नहीं हो पा रही है।
आयुक्त खाद्य प्रशासन ने बताया कि दस रुपए देकर मोबाइल फूड लैब में दूध में यूरिया, डिटर्जेंट, पेस्टीसाइड, मिल्क पाउडर की मिलावट, घी में अन्य वनस्पति अथवा तेल की मिलावट, पनीर में मिल्क पावडर और पॉम तेल की मिलावट, हल्दी, मिर्च, धनिया में मिलावट की जांच कराई जा सकती है।
ईट राइट के तहत होंगे तीन नवाचार
- स्वाद संग सेहत के तहत 25 रेस्टोरेंट में व्यंजनों के मीनू की शुरूआत
- ईट राइट सोसायटी के तहत चुनी गई कॉलोनियों में ईट राइट एक्टिविटी
- सेहत मित्र के तहत रसायन शास्त्र के 100 छात्रों को मिलावट पकड़ने का प्रशिक्षण