आधा दर्जन रेस्टॉरेंट पर छापा, बर्फी, गुलाबजामुन के लिए सैंपल
भोपाल। होली के त्यौहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग शहर के अलग अलग रेस्टॉरेंट और डेयरियों पर मावा, पनीर, मिठाईयां और नमकीन की जांच में जुट गया है। गुरुवार को अमले ने बैरसिया रोड, भानपुर, हर्षवर्धन नगर, भदभदा रोड और नयापुरा कोलार के रेस्टॉरेंट और डेयरी पर छापामार कार्रवाई को अंजाम दिया। यहां से बर्फी, गुलाब जामुन, दूध पेड़ा और नमकीन सेव के 11 सैंपल लिए गए हैं। लेबोरेटरी में जांच के बाद दुकानदारों पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य विभाग के डीओ देवेंद्र वर्मा ने बताया कि टीम ने डीआईजी बंगला स्थित बैरसिया रोड के स्वास्तिक रेस्टॉरेंट से कुंदा बर्फी, मावा बर्फी, गुलाब जामुन, हर्षवर्धन नगर स्थित बृजधाम डेयरी से मावा, गल्ला मंडी भानपुर में साहूजी स्वीट्स से मलाई टिकिया और नमकीन सेव, कृष्णा स्वीट्स एंड रेस्टॉरेंट से मावा और पेड़ा, भदभदा रोड स्थित नारायण डेयरी से मावा और राजहर्ष कॉलोनी नयापुरा स्थित कृष्णा डेयरी से दूध पेड़ा और गुलाब जामुन के सैंपल लिए हैं। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे ने बताया कि त्यौहार को देखते हुए बाहर से आने वाले वाहनों पर भी नजर रखी जा रही है। ऐसे व्यापारी जो बाहर से मावा और पनीर मंगवाते हैं, उनकी निगरानी की जा रही है।