Children's Day 2021: चिल्ड्रेंस-डे पर अपने बच्चों को बनाकर खिलाएं Healthy Energy Bar, ये रही रेसिपी

Healthy Energy Bar Recipe: आप हमेशा चाहती हैं कि अपने बच्चों (Children) को कुछ ऐसा बनाकर खिलाएं, जिन्हें वो चाव से खाएं। इसके लिए आप तरह-तरह की डिशेज (Dishes) बनाती भी हैं। इस बार हम आपको कुछ ऐसी डिश की रेसिपी बता रहे हैं, जो आपके बच्चों को जरूर पसंद आएंगी। आप चाहें तो चिल्ड्रेंस-डे (Children's Day ) के दिन इन्हें बच्चों के सामने पेश कर उन्हें सरप्राइज दे सकती हैं। आइए जानते हैं हेल्दी एनर्जी बार (Healthy Energy Bar) रेसिपी के बारे में। 

सामग्री

-डार्क चॉकलेट बार : 100 ग्राम

-मिल्क चॉकलेट बार : 100 ग्राम

-शहद : 1 टेबल स्पून

-कॉर्न फ्लेक्स : 1/2 कप

-ओट्स : 1/2 कप

-मुरमुरे : 1/2 कप

-बारीक कटे बादाम और अखरोट : 1/2 कप

विधि-

-कॉर्न फ्लेक्स और मुरमुरे को मिक्सी में हल्का सा ग्राइंड कर लें। डार्क और मिल्क चॉकलेट बार को छोटा-छोटा तोड़कर एक बाउल में डालें।

-अब एक ऐसे भगोने या पैन में 1 लीटर पानी डालें, जिसमें चॉकलेट वाला बाउल रखा जा सके।

-जब पानी गर्म होने लगे तो चॉकलेट का बाउल भगोने में रखकर चॉकलेट के पूरी तरह पिघलने तक चलाएं।

-बाउल को गैस से उतारकर पिघली चॉकलेट में मुरमुरे, कॉर्न फ्लेक्स, शहद, कटे बादाम-अखरोट और ओट्स डालकर अच्छी तरह मिलाकर सिल्वर फॉयल पर फैलाएं।

-चाकू से लंबाई में निशान लगाएं। फ्रिज में आधे घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दें।

-आधे घंटे बाद चाकू से काट लें, हेल्दी एनर्जी बार रेडी है। इसे आप एयर टाइट डिब्बे में स्टोर कर रख सकती हैं।