Christmas 2019 Recipe : क्रिसमस पार्टी के लिए कोकोनट ब्रेड रोल बनाने की विधि

Christmas 2019 : क्रिसमस आने के एक सप्ताह पहले से इसका सेलिब्रेशन शुरु हो जाता है। ऐसे में अगर आप भी अपने घर पर क्रिसमस पार्टी करने वाले हैं, तो आज हम आपके मेहमानों का मुंह मीठा करवाने के लिए कोकोनट ब्रेड रोल रेसिपी लेकर आए हैं। आइए जानते हैं घर में कोकोनट ब्रेड रोल बनाने की विधि (Coconut Bread Roll Recipe)...

कोकोनट ब्रेड रोल रेसिपी सामग्री (Coconut Bread Roll Recipe Ingredients)

4-5 ब्रेड स्लाइस

एक चम्मच घी

फ्रेश नारियल (कद्दूकल किया हुआ)

आधा कप गुड़ (क्रश किया हुआ)

8,10 काजू (बारीक कटे हुए)

एक छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर

तलने के लिए तेल

कोकोनट ब्रेड रोल रेसिपी विधि (Coconut Bread Roll Recipe Process)

1.कोकोनट ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और फिर उसमें पहले से कद्दूकल किया हुआ नारियल डालें और सुनहरा होने तक भून लें।

2. इसके बाद नारियल के सुनहरा होने पर पैन में गुड़ डालें और चलाते हुए अच्छे से मिक्स कर लें।

3. भूने हुए नारियल में गुड़ मिक्स करने के बाद इलायची पाउडर, काजू को डालें और अच्छे से मिक्स कर लें और थोड़ा ठंडा होने दें।

4.अब ब्रेड के चारो तरफ के किनारे निकाल दें।

5. ब्रेड के किनारे निकालने के बाद उसे पानी से थोड़ा सा गीला कर लें। अब ब्रेड के बीच में चम्मच की मदद से नारियल और गुड़ वाली स्टफिंग भरें और ब्रेड को ऊपर उठाते हुए सील बंद करें।

6. अब एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और फिर उसमें एक-एक कर सभी कोकोनट ब्रेड रोल्स को डालकर दोनों तरफ से धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें।

7. अब तैयार कोकोनट ब्रेड रोल को प्लेट में पेपर नैपकीन पर निकालें और एक्स्ट्रा ऑयल को अलग कर दें।

8. अब कोकोनट ब्रेड रोल को सर्विंग प्लेट में रखें और क्रिसमस पार्टी में मेहमानों को सर्व करें।

सुझाव

ब्रेड पर ज्यादा पानी नहीं लगायें, इससे आपके ब्रेड रोल ज्यादा तेल सोखते हैं। 

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