हल्दी गठिया जैसी कई बड़ी बीमारियों के लिए है वरदान, जानें क्या है इसे खाने का सही तरीका

हर भारतीय के घर में हल्दी (Turmeric) आसानी से मिल जाती है। यह खाने के स्वाद के साथ साथ उसे अच्छा लुक देने का भी काम करती है। हल्दी सिर्फ स्वाद ही बल्कि कई बड़ी बीमारियों को जड़ से खत्म करती है। यह सेहत के लिए काफी फायदमेंद होती है(Benefits Of Turmeric In Hindi)। हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक जैसे गुण भी पाए जाते हैं। इसी बीच आज हम हल्दी से होने वाले फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं(Turmeric Benefits)। इसके साथ ही इस खाने का सही तरीका भी आपको बताएंगे।

ये है हल्दी खाने का सही तरीका

-1 कप दूध में 1/2 चम्मच हल्दी डालकर उबालें और रात को सोने से पहले पीएं।

-आप सूप में भी 1/2 चम्मच हल्दी मिलाकर पी सकते हैं।

-2 कप पानी में 2 चम्मच हल्दी पाउडर, 1 टेबलस्पून शहद, नींबू का रस और काली मिर्च डालकर उबालें और इसे पिएं। 

-आप सब्जी या दाल में भी हल्दी डालकर खा सकते हैं।

हल्दी खाने के फायदे (Turmeric Benefits)

गठिया से मिलता है छुटकारा

हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी सेप्टिक जैसे गुण पाए जाते हैं जो जोड़ों के दर्द को जड़ से खत्म करने में मदद करता है। इसके साथ ही हल्दी का सेवन करने से शरीर की हड्डियां भी मजबूत होती हैं। अगर आपको गठिया की शिकायत है तो आपके लिए हल्दी बहुत ही फायदेमंद है। इस दर्द से राहत पाने के लिए आप रोज रात को हल्दी वाला दूध पी सकते हैं।

कैंसर से बचाता है

जब आप हल्दी का सेवन करते हैं तो यह बॉडी में कैंसर सेल्स को भी बढ़ने से रोकता है। इसके साथ ही यह कीमोथेरेपी से होने वाले इफेक्ट को भी कम करता है। ऐसे में आप हल्दी में काली मिर्च मिक्स करके इसका सेवन कर सकते हैं।

डायबिटीज को कंट्रोल करता है

हल्दी का सेवन करने से इंसुलिन लेवल कंट्रोल रहता है। रोजाना इसका सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होता है। 

Also Read: Coronavirus: आपके बच्चों में तो नहीं दिख रहे ये लक्षण, हो सकता है कोरोना वायरस Coronavirus: आपके बच्चों में तो नहीं दिख रहे ये लक्षण, हो सकता है कोरोना वायरस

कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

हल्दी आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करती है। जिस कारण आप दिल की खतरनाक बीमारियों से बचे रहते हैं। इसके साथ ही इसके इस्तेमाल से कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का खतरा भी कम होता है।

इम्यून सिस्टम मजबूत होता है 

हल्दी में लाइपोपॉलीसकराइड तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं। इसके साथ ही हल्दी हल्दी के जीवाणुरोधी, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल एजेंट भी शरीर को बैक्टीरियल इंफैक्शन से लड़ने की ताकत देते हैं।

वजन कम करता है

वेट को कम करने के लिए हल्दी बहुत ही बेहतर ऑप्शन है। हल्दी आपके फेट को बर्न करती है। इसके लिए आप दूध में हल्दी मिलाकर पी सकते हैं।